茶会的三大基本原则

第一原则：不要指望茶会“有用”。

这是针对举办方来说，很多人觉得茶会当然就是为了卖茶，可以给品牌做宣传，增加知名度、美誉度等等。

许多朋友他找我帮忙办茶会，希望推广他的茶，我都会告诉他们，

你要办茶会，ok，但是你要心里面要知道，不要指望茶会可以给你卖茶。

为什么会这样？

这就要从我们的人心开始，正所谓“凡人畏果，菩萨畏因”如果做茶会的初心是想赚钱，那么在茶会的途中，很多东西你会改变，

比方说你会加一些销售环节，告诉大家这个能打折啊等，会有很强的功利心，一旦有了，大家喝茶就不舒服，现在大家都是聪明人，都不喜欢被推销，这种感觉很微妙，除非你的营销能力极强，让人一点也感觉不到。

但我们都是普通人，我们办茶会，还是不要向大家推销东西。

哎，那既然对我没有利益，那为什么做茶会呢？

我想告诉你一句话，世界上很多东西，表面上看起来有用的，其实都没有用，而表面上看起来没有用的，它的用处最大。好比茶会，当把茶会认真的做好，一定会给你带来很多好处的，但是你想着赚钱，恨不得一次卖个几百饼普洱茶，往往啥也得不到，并且体验感是非常差。

这是我自己得总结经验，从心理学、营销学角度去解释也可以，此话过长，暂时放下不表。

第二原则：主角是茶

很多人把茶会当成社交的场所，大家畅所欲言，交换一下名片、资源，那我觉得为什么不用酒会呢？为啥不去吃点龙虾，撸串喝点啤酒呢？这样目的性不是更强吗？

茶会，归根结底，主角依然是茶，不管有没有仪式感，您穿着汉服还是西装，它的主角一定是茶。

一切的仪式感、服装，目的都是为了好好喝茶，当然，有些艺术类的茶会，茶会弱化一点，下一期我们具体聊。

第三原则：利他心

1 人之利他心

日本茶道大师千利休，把茶会总结出许多东西，其中的利他心，我以为最为重要。他总结茶道的“和、静、清、寂”四字，都不如利他心。

喝茶呢，不仅是让自己感觉特棒，而是要通过你的准备，对的起大家的时间。

我们最稀缺的就是时间，大热天开车的、打车、坐个地铁来喝茶，真正的成本是时间，所以真的要对得起大家。

参加茶会，也要对得起茶室主人的时间，准备茶品、茶食、打扫卫生、还有安排其他客户回避，留出一大场子给大家喝茶，不容易。

彼此尊重，就是利他心，不要迟到，不要给别人添麻烦，也不要涂香水，不玩手机，这是茶会之间最起码的尊重。

2 茶之利他心

茶本身它也是需要利他心，既然选择了绿茶，当有熟普、安茶、红茶等发酵茶相伴，因为有的人喝绿茶感觉不舒服，感觉难受，那么他再喝一些温润性的茶就特别好。

假设你用了年轻的生茶，很刺激过瘾，当配茶食少许，当大家胃部感觉刺激的时候，有东西可以吃。

如果选择款特别香的茶，那后面的茶，就不能选择也很香的，都香就都体会不到香。这时候要选择醇厚的安化黑茶、广西六堡茶，香气没有冲突，彼此在香气、汤感上相得益彰。

举个栗子，这是今年4月在时雨茶空间举办的的“白色恋歌”茶会。

这款茶会的主角，是非遗传人做的政和白茶，并且存放五年。

猜猜我们第一泡茶喝什么？

想不到吧，我们喝的是龙井，淡雅的甜、豆豆的香，非常清新，在夏天呢，浑身说不出的舒服，就跟开了空调。

第二道茶稍微变一下，一泡祁门红茶，在喝完绿茶之后，会有一点点寒气，有的人习惯有的不习惯，那么来点红茶，它的醇厚，会让大家的胃部感觉更加舒服。

红茶之后，大家吃点茶点，茶点一点不甜，是闲趣饼干，稍微偏咸一点。

吃完甜的之后在吃完咸的，口感真好。然后再喝一杯山泉水，让口腔的味觉回复正常状态。

主角登场，就是五年的政和白茶，在身体有一定积累之后，再喝白茶，大家都觉得：哎哟，白茶这个香气真的不一样。

她的水感，跟绿茶完全不一样，而他的香气，比红茶更有丰富，五年陈韵，比刚刚的红茶更有韵味。

参加茶会的时候，依然要有利他心，于是我们制定了两个规则，

1 迟到发小糖

刚开始我们说要请大家吃好吃的，后来发现这个成本太大，没意思，大家带个小糖发给大家就可以了，一个小糖，饿的时候可以放嘴里，补充一些糖分。

2 前三泡止语

前三泡茶大家先认真喝，都不要说话，慢慢喝，也不要玩手机，三泡之后，可以玩，但尽量克制。

我们给大家一个充分安静喝茶的同时，也有大家关注手机的时间，既有安静的禅意，也有大家聊天的开心，既能喝到绿茶的清新，也能喝到红茶的香醇，最终，可以喝到一款唇齿留香的白茶。

通过对比，你可以感受到时间的力量，茶产生了转变。你可以感到白茶的魅力，日晒政和白茶那种阳光的味道。

茶会有很多形式，这个茶会主要是品茶，除了这些，还有一种艺术型茶会，也有一种文化雅集的茶会，那么它们是什么样呢？且听下回分解