海边人最喜欢煮汤的鱼是黄翅鱼跟沙尖鱼,家里有小孩子,多煮点鱼汤喝那是最好的啦,而且这款鱼煮汤特别清甜,营养价值也很高!听她的,没错,出来的汤奶白奶白的,特别清甜,别说孩子,大人也非常爱喝啊!
南海海鲜，码头直发，拒绝养殖，只做野生，先货后款，保证品质，选购微信：BTA616
沙尖鱼 半斤
胡萝卜 150克
玉米 150克
沙尖鱼让商家代为杀好,回来处理干净沥干水即可
准备马蹄适量,去皮后对半切开
胡萝卜去皮切滚刀块
玉米砍适量大小段
这时候玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着
锅里热油,下沙尖鱼煎一下
煎至两面金黄
待砂锅里的水开后,即可把煎好的鱼下锅,一起开煲
大火煲开后转小火再煲约一小时左右即可,食用前加盐调味
成品，色香味俱佳！
END
煮鱼汤要先煎鱼,入开水,出来的汤色才奶白鲜甜美味!
