图片发自简书App
夏季天气炎热，很多人因为苦夏而茶饭不思。东北的冷面以清凉爽口著称，夏季吃冷面既爽口又解暑，简直是炎热夏天的福利！
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主食：东北冷面1斤半左右（用量多少可根据实际情况酌量增减），：这次是3人份
调汁：
（1）糖和酱油适量
（2）黄瓜半根，切丝（自家地里摘的，特别新鲜）
（3）番茄2个，切小块
（4）香菜（适量）
（5）苹果醋（适量）
（6）老陈醋（适量）
（7）花生芝麻酱+白芝麻粒（适量）
（8）喜欢辣的可以加辣椒油
（9）冰冻矿泉水半瓶
先把冷面盛在碗里，配好的料汁倒在上面，有冰块的也可适当加入几块增加口感！美味佳肴出炉！吃的时候可搅拌均匀，口味更佳。（根据个人爱好，加些泡菜等配菜）
