李安家庭三部曲之三《饮食男女》(1994年)

电影海报

其实我最先看的是这一部,因为名气最大,评分最高,感觉拍得真是非常好看,这才去找前两部。

电影的名字来源于孔子所说“饮食男女,人之大欲存焉”,英文译名倒也简单粗暴——eat  drink  man  woman(哈哈,与影片内容很贴切)

一开场就相当精彩,郎雄扮演的父亲老朱(三部曲里父亲都是他)干脆利落、有条不紊地为三个女儿准备周日晚餐,一看就是大厨风范,几分钟的厨房戏一气呵成,配乐好,镜头好,比《舌尖上的中国》看着更过瘾。

三个女儿逐一登场:大女儿是职业学校的化学老师,保守严肃,心向耶稣;二女儿是航空公司中层领导,干练漂亮的女强人;三女儿还在读大学,乖巧随和,又有自己的想法。

三个女儿都各怀心事,似乎对每周例行的家庭宴会并不很热心,只当是完成任务,照顾老爸情绪而已。父亲两次欲言又止,但最终还是没把想说的话说出口。这时电话️ 打来请老朱去救急,老朱嘱咐一句蟹粉汤包吃的时候再上桌就匆匆离去,打车来到鼎鼎大名的圆山饭店直接奔向后厨,接下来是个长镜头,摄像机跟着老朱一直往里走,饭店后厨的排场和规模一目了然,有人招呼朱师父好,有人迎上来解说状况,老朱要来菜单戴上花镜,主管帮他换上厨师服说你来了我就放心了……这一系列的镜头语言看着很过瘾,李安拍到第三部越发老练精到了。

影片开头这部分,不管是后面老朱和老温谈心的片段还是表现大女儿压抑的心事等等,都特别到位,我不能去逐个分析每一个镜头,就是会由衷感叹这才是经典电影该有的质地和成色!

父亲不善与孩子沟通

演员的表演都很不错,老爷子自不必说,最出彩的是归亚蕾扮演的“老巫婆”梁伯母,她那一口长沙话,出场就是亮点,尤其我总记得她最后那句“这是什么家庭,什么世道,上帝不会饶过你们滴”想起来就好笑,哈哈!

至于情节嘛,这不能像《喜宴》那样梳理,因为有两次出乎意料的反转,若提前得知就大大影响观影体验了,一是和大女儿有关,一是和老爷子有关。但看完结尾后再回过来从头看,才发现前面一直都有伏笔,草蛇灰线,处处有心机,李安确是个认真的导演。同时我又感觉他也是个有慈悲心的导演,他这三部电影都安排了比较温情和相对美满的结局,看的过程中所有的不安担心都是多余的:我以为老朱会突然心脏病发作暴毙,结果没有;以为大女儿会心理扭曲悲剧收场,结果没有;以为小女儿会被报复或者抛弃,结果也没有;以为二女儿会沦为前任男友的炮友,结果更没有。只是有一处我感动得有点早,就是老朱给女儿的同学锦荣的孩子珊珊送便当那一段,后来才知道原来老爷子有自己的小算盘呢!不过结局很美满就是了,我倒没觉得有何不妥。

朱爷爷和珊珊

往往电影拍得越精彩,写起评论来越吃力,因为几乎任何一处都值得说,但又没那水平和精力梳理。我看到过一篇把情节从头到尾盘点一遍的文章,真佩服作者的耐心,那得需要花好多时间和精力;还有人把这部电影十几次吃饭场景中每一道菜的名字、原料和做法都给介绍一番,甚至还分析了有何寓意。我认为这些菜的出现应该不是随意安排的,但要说真有那么丰富的寓意,这就有些过了。

华人导演当中,李安和姜文的作品好像都特别容易被人猜测解读,有的比较靠谱,有的相当扯!我大略看过几篇分析之后,简直什么都不想写了,不过最终还是要大体谈谈自己的看法,至于被人过度解读的部分,我都懒得提。

看电影看的是人生,是人性,是世事人情,当然也是在欣赏一种综合的艺术,而不是做脑筋急转弯或者智力题。太执着于剖析那些所谓隐含深意,岂不是舍本逐末!


剧照说明:

代表剧照

1、电影最后一个镜头,父亲开始新生活后,突然发现自己又恢复了味觉,他握住二女儿的手深情地叫一声:女儿!

菜肴丰富

2、大厨老朱做的家宴每一道菜都是高规格,看得人直咽口水,还会忍不住怨恨三个女儿都不懂得珍惜,她们对佳肴没什么热情。

姐妹三人

3、三个女儿都满腹心事的样子,她们参加宴会不是来吃饭的,而是来宣布消息的!

张艾嘉

4、张艾嘉扮演邻居锦荣,那时的她还很年轻,锦荣演得很到位,尤其眼神,好演员就得眼睛里有戏。

父女俩

5、二女儿和老爸最贴心,父亲的老伙伴温伯伯去世了,二女儿陪着父亲去安放骨灰,父亲痛哭失声时安静地陪着他,最后也是二女儿决心放弃国外的高职位,陪父亲留在家里。

圆山饭店夜景

6、圆山饭店,当时台湾最高规格的饭店了吧,主要接待各级政要。看和老朱合影的人物便可见一斑,有老蒋、小蒋、李 登 辉、张大千、星云大师等人。我那年去台湾时路过此处,特意在车上拍照留存,如今就记得是红色屋顶。

赵文瑄和吴倩莲

7、赵文瑄扮演航空公司请来的谈判专家李凯,他各方面都比二女儿前男友(那个恶心的雷蒙)好很多,这一段他和她在昏暗的灯光下都分外迷人。

郎雄

8、老朱对做菜没什么兴趣了,他对新生活有了更实际的追求。

要宣布重大消息了

9、老爷子在这次家宴上要宣布一个消息,他有一段演讲,声音很有特点,像说单口相声的,也像播广播剧的。台湾人的国语果然一点都不差!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,546评论 6 507
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,224评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,911评论 0 354
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,737评论 1 294
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,753评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,598评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,338评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,249评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,696评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,888评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,013评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,731评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,348评论 3 330
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,929评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,048评论 1 270
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,203评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,960评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 今日如愿,参加了太空家庭教练的公开课,小组4人共创一个话题“如何营造良好的家庭氛围”。 LU:多点陪伴的时间,先照...
    雅乐人阅读 303评论 0 1
  • 感恩金钱的流入,让我买好多食物和所需的用品,也能够满足女儿吃货的心愿,感恩今天的阳光灿烂,使我有个好心情,感恩我用...
    liuxiaorui阅读 134评论 0 0
  • 今天的内容是:古典的《拆掉思维里的墙:原来我还可以这样活》之为什么美女大多不认路? 你的潜能就好像你的咨询顾问,如...
    长期主义者庆福阅读 74评论 0 0
  • 致力于让每个职场青年,优秀一点酷一点 毫无疑问,今年春节期间,很多互联网平台都在借助节日的热点,搞了一波百(撒)花...
    田优秀阅读 2,487评论 0 0