黄豆芽生长观察日记

      啦啦啦~愉快的国庆小长假来临了,别提有多高兴了✌️!

      老师为了培养我们的观察能力,布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。1号早晨,奶奶给我抓了一把黄豆,然后放在一个碗里倒了一些水,让黄豆浸泡在水里。这样我就开始了第一天的观察,我发现黄豆长得椭圆形的,它的颜色是淡黄色的,它的一侧有一个黑色的口子,长得像嘴唇,水倒进去的时候好像在喝水呢。

黄豆芽生长第一天

    黄豆开始发芽了(如下图) ,可以闻到没有发芽的黄豆发出了像腐乳一样的臭味。刚发出的芽叫做"胚根”,胚根末端尖尖的部分叫做下胚轴(妈妈说的,我可不懂这些)。胚根向下生长,好像在吸收水分。妈妈帮我找了一块布,用水淋湿攥干水分,盖在黄豆芽上面,妈妈说早中晚,一天三次换水,期间可以往布上喷点水!碗里不能沾油,因为那样豆芽会腐烂!豆芽生长第二天!瞧,长出0.5厘米长的小芽了!

黄豆芽生长第二天

这是豆芽生长的第三天,小嫩芽长出1厘米长了,心里有点小激动!好神奇,用水泡泡黄豆竟然就可以发芽!

黄豆芽生长第3天


图片发自简书App

这是几颗长的慢的豆芽,我挑出来

黄豆芽生长第四天

刚才提到要在碗里铺上一块湿布,这是为什么呢?我们查阅了资料,才知道,因为屋里温度高,湿布可以保持豆芽的水分不会蒸发得太快,这样豆芽就不会.干死。为了让豆芽表面保留-定的水分,妈妈还告诉我每天两次给豆芽表面喷少量的水,湿布也要重新弄湿再铺上去。后来证明这种方法可以让豆芽长得飞快!

黄豆芽生长第5天

    我很惊讶豆芽生长的速度!那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了,青青的,已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且,黄豆变得更大了。妈妈说:再过一到二天,豆芽还会长的更长,豆芽的芽上还会长出“胡须”!黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。豆芽菜这么多的好处,以后我也要多吃豆芽!

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