我决定尝试断食——一天，24小时。

那天我休息，家里就我一个人。我的身体情况良好，没有感冒发烧头痛牙痛，也不在生理期。

一大早，我洗漱完打开电脑，一边敷面膜一边浏览新闻，感觉时间一下子变多了。跳过早饭的感觉不错啊！

10点多，饿劲儿上来了，我喝了一大杯热水，缓解了许多。

开始看书，有点走神，总想去冰箱附近转悠。

中午12点左右，很饿，又一次喝水，两大杯，感觉胃很空了。打开冰箱，看到很多食物，水果、蔬菜、鸡蛋、肉，格外诱人，橱柜里米、面都有，燃气灶运转正常，想吃什么不能做啊？

忍了一会儿，决定睡个午觉，迷迷糊糊睡了四五十分钟，饿醒了。

接着喝水，第一次感觉白开水怎么这么好喝啊！好像身体特别渴。

下午一直专心看书、写东西，转移了我的注意力，似乎饿劲儿没那么明显了，不再像早晨那样脑子里总飘着各种美食的影子。

特别是，没有想象中的疲乏，精神还不错。当然，心里的确空落落的，好像缺了什么。

下午5点，又到了敏感的黄昏时分，我感到了饿浪滚滚，一浪高过一浪，心神不宁，又一次到冰箱区徘徊，打开冰箱，激烈地思想斗争后，决定吃点东西，于是，撕开一包榨菜，拿出一根手指长的榨菜丝，轻轻地咬下来三分之一，剩下的三分之二放到了一个小碟子里。

就这么一小截榨菜丝，简直救了命啊！我根本舍不得吃，就含在嘴里抿啊抿啊，舌头的味蕾全线开放，咸味、辣味、榨菜的香味，浓郁到让我不敢相信，我感觉自己的味觉从来没有这么灵敏，那种幸福感简直无法用语言来形容。

把榨菜头咂摸到没有味道了，才依依不舍地嚼了几下，咽了下去。

之后，整个人就满血复活似的，恹恹的感觉完全没有了，又喝了几口水，就开始在电脑上回复邮件了。

晚上7点，又吃了三分之一根榨菜，很享受它的味道，咂摸许久。

接着喝水，看电视，似乎不再感到饥饿了。

快10点时，我开心地吃了那段小榨菜丝，刷牙睡觉。

当晚，睡眠安好，没饿醒，也没做以前经常做的看到美食却吃不到的“噩梦”。

这次的断食经历让我一下子探到底了。

就好比你一直觉得有口井很深很深，好像深不见底，深到你感到害怕，然后有一天，你用绳子拴了个石头扔了下去，探底之后发现，它的深度在你的绳子长度之内，你一下放松了。

断食一天后，第二天随便吃点什么都香得要感激涕零，一口清粥，几口小菜，以前觉得味道很寡淡，现在吃下去，觉得回味无穷。

断食一天的确也有一定的减重效果，体重秤上显示轻了2斤，但我反倒觉得这个效果并不重要，这次经历的可贵之处在于：从此之后我不再对饥饿怀着极大的恐惧感，也消除了对食物的那种莫名的依赖感。

之前一直以为，如果24小时吃不到东西，我可能会疯掉，会非常痛苦难受，要经历无法想象的折磨，会让我濒于崩溃，出现昏厥休克也有可能，甚至觉得我根本不可能坚持下来。因为根据我以往的经验，一顿不吃都要死要活的，三顿不吃，那还不出人命啊？

可是，我竟然做到了，如果不算那根榨菜，我确实整整一天没有进食。

而且，没有想象中那么难挨，没有想象中那么痛苦，甚至没有想象中那么饿。断食一天后，不仅没有任何身体上的不适，反而觉得精神不错。第二天，饮食肯定清淡，因为，你已经从本能上不贪恋油腻东西了，随便有点盐味、菜味、谷物的清香，就满足得一塌糊涂。

很多经常实践断食的人说，通过断食，慢慢地就能判断出自己——

是饥饿还是无聊，

是饥饿还是疲倦，

是饥饿还是嘴馋，

是饥饿还是口渴。

我也有这样的体会。曾经——在饥饿时，我想吃；无聊时，我也想吃；疲倦时，我还想吃；嘴馋时，我更想吃；就连口渴，我也会以为是自己饿了……

很多人都跟曾经的我一样，在根本不需要食物的时候，毫不思索地往嘴里塞东西，所以，肥胖才不可避免地成为“现代病”。

适当地切断这个看似不可中断的进食节奏，停一停，别紧张，试着去体会早就陌生的饥饿感，让身体和心理适应十几小时甚至几十小时停止进食的状态，你会真切地看到饥饿的本来面目，它其实并没有那么可怕，是上一代或是上上一代遗传下来的“饥饿记忆”，让我们高估了它的力量。

所以，无聊时就找点有意思的事，疲倦时就好好休息一下，嘴馋时可以用健康低卡的零食哄哄自己，口渴时就大口喝水——关键是，你的身体要能识别它们和饥饿之间的区别。

这次断食让我探到了底。探到了那口深井的底，我便不再对它怀着莫名的恐惧。我知道自己的身体能扛住什么样的饥饿，也发现身体其实并不需要那么大量的食物，并不需要那么肥甘味厚、辛辣油腻的食物。

这次经历是我减肥过程中重要的分水岭。自此之后，我不再害怕饥饿感，我可以按照身体的需要而不是心理的需要设计健康食谱了。

我慢慢能区分什么是胃需要，什么是心需要。

我成了自己胃口的主人。

《断食轻食轻断食》