记得上初中时,老师布置了一篇作文,名字叫《动手的乐趣》,当时不知道如何来写,今天却有了写这篇文章的动力,是因为有了亲自动手为孩子做饭的体会,所以,有感而发。常说,艺术来源于生活,高于生活,我想说,作文也是来源于生活,高于生活。
儿子心心念念了一年多的咖喱米饭,今天终于吃上了,他很开心,我更开心。开始做时,还担心他不喜欢吃,因为是第一次做,不知道味道会如何,没想到他简直给我了一个惊喜。
在超市买了两袋一人份的咖喱料回来,准备做成三份,因为第一次,心中始终没底。切了两个土豆,一根红萝卜,一根火腿肠,葱,姜少许。油烧开,翻炒葱姜出香味,加入土豆,胡萝卜,待土豆和红萝卜熟了,加入火腿,再加入咖喱底料,进行翻炒至入味即可。将其盖在蒸好的米饭上就可以来吃了。
第一次做,没想到还挺成功,得到了儿子的认可。单吃咖喱米饭怎么行,又烧了个鲫鱼汤。平底锅里倒一点点油,等油烧热,加入葱姜翻炒出香味,将鱼在油锅里炸黄,再添水,熬到汤色变白即可。出锅时加入香菜,味道就更加美味了。可惜的是,儿子不喝鱼汤。
周末,抽点时间,做一顿饭,用不了多少时间,得到的却是家人的认可,家庭的温馨,以及爱意的传达,更是自己动手的乐趣。对我,对家人来说,都是一种生活体验。