仙梅谷 | 用最好的杨梅,泡最清爽的杨梅酒

最近一段时间的“水果C位”又当属酸甜可口的杨梅了。杨梅不仅美味可口,还被誉为“果中玛瑙”。

有人可以拒绝杨梅,但没人会拒绝杨梅酒!大部分不吃杨梅的人,都是因为牙齿承受不了杨梅的酸或者其他原因。可是在夏季,有人会拒绝一杯冰凉爽口的杨梅酒吗?答案是没有!

杨梅酒古法酿造千年,流传于民间。杨梅酒酿得好不好最重要的是看杨梅够不够优质,仙梅谷杨梅酒产于人称仙人居住过的国家级风景名胜区——浙江省仙居县。

仙居属亚热带季风气候,日照充足,土壤有机质含量高,酸碱度适中。独特的土壤环境,特殊的山间盆地地形,非常适合杨梅的生长,能种植出优质的杨梅。

仙梅谷制作杨梅酒所经历的众多工序以及耗费的时间,也远超乎我们生活在移动互联网时代的人们的想象。每一件容器、每一分温度、每一次发酵各个环节都极其考究。

仙梅谷古法酿出来的酒,酒香馥郁,酒味甘醇,回味绵长。仙梅谷杨梅酒还在古法基础上,进行了口感、配料和储存时间等细节的改良。

中暑之后,喝点杨梅酒,头晕、乏力、恶心的症状就会得到缓解,但值得注意的是,杨梅酒只能治疗轻度的中暑,如果暑犯心营、肝风内动、重度中暑,需要及时去医院进行就诊,不能单纯依靠这些偏方。

仙梅谷杨梅酒口感醇香浓郁、细腻柔和,喝起来非常顺口,是非常适合在夏日解暑的一道饮品。夏季食欲不振的情况也时常有发生,喝杨梅酒不仅有解暑的作用,还能帮助消化,增强食欲。在这个梅雨季节,杨梅成熟的时候,吃杨梅,品杨梅酒,心情倍儿爽!不过杨梅酒虽好,但也切莫贪杯哦!

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