5:30起床
开始准备一天能能量
食材:土豆,胡萝卜,杂粮馒头,鸡蛋,猕猴桃,蒜片
步骤:
分别把土豆和胡萝卜外衣褪去(去皮),切成大小合适的丁备用
土豆丁和胡萝卜丁焯水,大概5分钟(基本已经8分熟了节省时间)然后控水备用
杂粮馒头(糙米,白面,豆面)切成大小合适的丁,放到打散的鸡蛋液里搅拌均匀备用
起锅烧油,8层热放入蒜片爆香,放入焯过水的土豆丁和胡萝卜丁,不用快速翻炒,每一面都有点微黄最佳,放入十三香,食盐,孜然,白
芝麻,翻炒均匀出锅!
起锅烧油8层热,放入用鸡蛋液包裹好的杂粮馒头,中火翻炒,鸡蛋液表面凝固微黄即可出锅!出锅时撒上满嘴香味的黑芝麻
水煮蛋疼剥开切半,看上去就很有食欲
正宗陕西猕猴桃补充一天的维生素
好朋友[微笑R]送的山野菜存绿色的食品大头菜味道和大葱有点像,用辣酱充分拌匀(用手最好了)