​每天提早1小时，365天早餐不重样，你的生活可以过成诗一样，码农可以，你也可以！

这篇文章主要持续分享我做的365天早餐不重样，记录我的早餐成长史，有失败、有美好，我都鼓足勇气晒，欢迎拍砖，此文持续更新，大家可关注......

背景

此早餐食谱大全特别适合健身增肌减脂人士，多数采用健康烹调方式，也兼顾了口味，在营养和口味上，我倾向口味选择。

自我介绍

️1. 福建人，在上海工作，80后IT码农，主攻后端，大招PHP，辅助技能：IOS、Flex、前端一条龙，建站小达人

️2. 爱健身、爱做早餐、爱美食

我为什么要做早餐？

由于本人在健身增肌减脂期，只有早餐是自己唯一可把控的，早餐质量很重要，早餐摆盘为了哄娃哄老婆哄自己，为了增加点趣味性，定了一个专题：365天早餐不重样！

网友问题

1. 很多人问早餐花多少时间？

每天提早1小时起床，所有食材大多数是新鲜切洗，豆米隔夜泡

2. 有食谱么？

没有搭配食谱，单品菜谱可能从网上找，搭配自己来，每日主要营养搭配：碳水、纤维、维生素、蛋白质、不饱和脂肪，我的早餐理念，每天1小时，随心配，随心做，你可以把生活过成诗！

3. 可以问我问题么？

当然可以，非常欢迎，我个人喜欢和各行各业的人交流，互补知识短板，各种经验分享，需要食材及食谱的可在下方留言，我是个寂寞的码农阿童木,微信：petergeiliso，来吧我们聊聊天！

4. 你能每日持续尽快更新么？

我的更新速度时效，取决于大家对帖子的热情，直接影响我的更贴激情，作用力是相互的，哈哈！

早餐九宫图

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码农早餐概要图

主要是为了宏观看码农早餐变化过程

健身近况

来张健身照，开启每日早餐秀

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每日早餐秀

2018-05-31

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#码农早餐#今天早餐：菠萝菠萝蜜

食材：虾仁腊肠蛋包饭（虾仁➕豌豆➕腊肠➕红椒➕咸鸭蛋➕蛋蛋🥚）➕玉菇香瓜➕开心果➕鹰嘴豆绿豆汁

1. 论名字，有俩个选择，一 内有乾坤 二 月光宝盒，一个不够形象，一个过于深度联想，最后选择浅显点，菠萝开头

2. 论时间️，超出我的预估，处理这道主菜花了40多分钟，反思应该把所有食材按顺序放在一起，不要分批分类炒，费时间，原本考虑不想食材互相干扰染色，发现多虑了

3. 论摆盘，今天摆盘最大败笔在香瓜，不平整的装饰品，要么堆满，要么放弃，失误

4. 论口味，主菜口味还不错，老婆带饭了，说明味道达标

5. 论营养，今天齐全了，碳水、纤维、蛋白质、肉类🦐、蔬果、优质脂肪

早安，码农阿童木坚持健身与早餐不可辜负❗️

2018-05-30

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#码农早餐#今天早餐：股市晴雨表

食材：豌豆坚果蛋饼🥞（芝士➕蛋🥚➕混合坚果碎➕牛奶➕奶香馒头粒➕豌豆）➕火龙果➕鹰嘴豆玉米汁

1. 论名字故事，今天这道早餐绿多红少，很符合当下股市行情，阴雨连连，故取名此应应景。

2. 论营养方面，除了缺失肉类物质，其他我已搓成大力丸让我挑食宝宝服下，有点想起武侠片有个王爷儿子不爱练功🧘‍♂️，就把毕生功力做成了10颗金丹一样，包含父爱

3. 论时间，已浓缩到30分钟，今天估计我上班有望排名第一个了。今天这早餐时间还有优化空间，只是缺点好道具。

4. 论颜值，没有切好，放中间的一块火龙果没有考虑到画面平衡感，其实可以火龙果切圆片，然后用小圆形模具和蛋饼中心来个偷梁换柱，也许效果会好点，考虑到蛋饼含有馒头碎切起来，容易粘连，尽量不漏切面颜值可能更好

5. 论口味，馒头的脆香，是这个蛋饼的灵魂，芝士的微甜，吃出了脆蛋糕的感觉，好吃

2018-05-29

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#码农早餐#今天早餐：腩括四海

食材：酸辣椒番茄牛腩焖饭（牛腩➕土豆🥔➕白萝卜➕番茄）➕香蕉➕坚果➕鹰嘴豆杏仁汁

快手早餐 10min

1. 番茄牛腩饭隔夜预约好

2. 鹰嘴豆提早一天泡好，加入杏仁、水预约好

3. 盛盘、切个，摆好pos，拍个小照，写个码农书法，陶冶下我的码农艺术情操

你还说早餐没时间么，看一个码农的早餐优化史。

困难只是你的垫脚石，只要你想做❗️

记录下我的湖南酸辣椒（来自老丈人牌爱心酸辣椒，借花献佛）版本的番茄牛腩焖饭

酸辣椒番茄牛腩焖饭（码农标准化做菜流程）

‍♀️配料️‍♀️

酸辣椒、十三香、生抽、盐、姜、蒜、料酒、土豆、白胡萝

♀️步骤️‍♀️

1. 准备阶段：牛腩切块、姜切片、蒜拍碎、土豆去皮切块、白萝卜去皮切块、米淘洗

2. 清洗阶段：水、牛腩、姜，煮沸、去腥、去水出锅

3. 合成阶段：加适量油，爆香蒜，加入牛腩翻炒，加入土豆、白萝卜翻炒，加入料酒、生抽、盐，加入酸辣椒、十三香翻炒

4. 进化阶段：加水焖煮、留下部分水即可，不用过熟，不然电饭锅没事干了

5. 装饰阶段：电饭煲锅底放米，倒入牛腩杂菜，番茄顶部切十字刀法放中间摆pos，补水能漫到牛腩即可，不要太多水，预约明天开始五谷饭模式

2018-05-28

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#码农早餐#今天早餐：四面楚歌

食材：炒河粉（河粉➕胡萝卜➕韭菜）➕玉菇香瓜➕胡萝卜梨汁

今日摆盘很凑活，你们欣赏我的取名吧

备注：今天这早餐我老婆掌勺，我打下手，平时我不吃这道菜的，老婆做的，必须吃，不然要被某人鄙视了

2018-05-27

#码农早餐#今天早餐：金色麦田

食材：奶香松饼🥞➕木瓜➕紫薯牛奶🥛➕香香蚕豆

简单到不能再简单，人人都能做的码农早餐

2018-05-26

#码农早餐#今天早餐：咸咸披萨

食材：烤匹萨（辣肠➕木瓜➕洋葱➕香菇）➕鹰嘴豆黄豆汁

当你遇到以下情况，可考虑做这个披萨

1. 剩余食材杂

2. 不太爱吃

做烤披萨缺点是时间长，非快手，大家注意时间

2018-05-25

#码农早餐#今天早餐：插翅难飞✈️

食材：红觅菜火腿蛋卷➕黄瓜🥒➕苹果➕南瓜子➕黑加仑干➕飘香酒酿蛋🥚

今天这名字我觉得很靓眼，你觉得呢❓

2018-05-24

#码农早餐#今天早餐：你是我的眼

食材：香菜蛋饼🥚🥞➕黑加仑干➕黄瓜🥒➕香瓜➕八宝粥

结束了粉盘，黑白经典重出江湖

今天的你，吃好早餐了吗❓

2018-05-23

#码农早餐#今天早餐：一片丹🥚心❤️

食材：鹰嘴豆玉米豆浆汁➕香蕉芝士爱心蛋饼🥞

食材看似少，其实有6种不同食材组成这次的早餐，五脏虽小，但是满足了低脂高蛋白需求早餐，你的增肌餐。额外我还加了黑胡椒烤鸡翅。这餐完美了么❓

2018-05-22

#码农早餐#今天早餐：火轮眼

食材：香菇腊肠焖饭（土豆丁🥔➕胡萝卜丁🥕）➕美式炒蛋🥚➕香瓜➕牛奶脆谷乐

已简单到只要切水果和炒个蛋了，喜欢简单的你们可以做起来了

香菇腊肠焖饭做法-懒人食谱

❤️配料❤️

辣肠 x 1根

土豆 x 1个

胡萝卜 半根

香菇 3个

大蒜 4瓣

生抽

黑胡椒

盐

❤️步骤❤️

1. 煮饭锅大米洗净，米与水比例1:1.2

2. 大蒜切丁，食材洗净切丁，香肠切片

3. 锅里放油，大蒜炒香，放入胡萝卜丁🥕，土豆丁🥔，香菇丁炒几下，接着放入辣肠，还有生抽，盐，黑胡椒炒均，食材不用太熟

4. 炒好食材倒入煮饭锅，按五谷饭预约时间开始煮即可，你也可以立即开始煮。

5. 煮好后，拌一拌盛盘

有问题，下方留言

2018-05-21

#码农早餐#今天早餐：太阳饭

食材：白萝卜枸杞排骨汤➕胡萝卜蛋炒饭🥕🥚➕香蕉

今日虽无太阳，我自造太阳耀我心，暖自造，动手能力强，没办法

2018-05-20

#码农早餐#今天早餐：心满意足

食材：花生芝士吐司卷🥜➕香蕉➕吐司葡萄干奶香布丁➕芝麻酒酿圆子

520日子里，怎能没有爱心荷包蛋

2018-05-19

#码农早餐#今天早餐：匹萨大帝

食材：馒头蛋披萨➕酒酿蛋🥚

今天这个馒头蛋披萨，老婆喜欢吃，记录下做法。

馒头蛋披萨

配料

芝士 x 1

蛋 x 2

馒头 x 2

腊肠 x 半根

红椒 x 1/4

步骤

️1. 红椒切丁、辣肠切片，蒸熟

️2. 馒头切片，平底锅放多点油，馒头吸油，小火煎俩面，金黄色即可

️3. 鸡蛋液拌均，加芝士碎，少盐，倒入平底锅，倒腾成圆形️

️4. 撒红椒和辣肠，撒黑胡椒，一面煎熟，小心快速翻面

️5. 煎另一面熟后，盛盘搞定

2018-05-18

#码农早餐#今天早餐：贪吃虫

食材：燕麦芝士红薯杏仁饼➕青豆➕香蕉➕小番茄➕鹰嘴豆杏仁豆浆汁

早餐无名字，不完美

2018-05-17

#码农早餐#今天早餐：城市中心

食材：洋葱圈荷包蛋➕黄瓜🥒➕芝士芝麻馒头➕烤鸡爪➕小番茄➕鹰嘴豆豆浆汁脆谷乐

今日交房日

2018-05-16

#码农早餐#今天早餐：爪形天下

食材：麻辣鸡爪➕红椒青豆蛋炒饭➕银耳枸杞红枣冰糖水➕香瓜

人生的每一场相遇，都是缘分，没有对错。人生的每一个清晨，都该努力，不能拖延 ，早安！

2018-05-15

#码农早餐#今天早餐：瓜熟蒂落

食材：迷你小南瓜➕香瓜➕荷包蛋🥚➕辣肠➕莲子八宝粥

️ 换盘子🥘

️ 做法简单

️ 煎了个️圆形荷包蛋🥚

2018-05-14

#码农早餐#今天早餐：咸丰元宝

食材：吐司鸡蛋培根🥓🥚➕腰果➕银耳红枣枸杞糖水

① 今天早餐最简单，糖水隔夜预约好，早上只要处理烤吐司，15分钟，180度。

② 盐焗腰果自己做的，烤过火，用了30分钟，180度，和吐司一起烤，没关注好，焦了点，味道还不错。下次调整为20-25分钟即可

③ 糖水非常适合女生，超级补血补铁糖水。

④ 杯子不应该用黑色的，无法凸显糖水的晶莹剔透。败笔。下次有机会进点白色瓷杯

有谁的幸运，凭空而来，只有当你足够努力，你才会足够幸运。这世界不会辜负每一份努力和坚持。时光不会怠慢执着而勇敢的每一个人！

2018-05-13

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#码农早餐#今天早餐：出水芙蓉

食材：番茄➕毛豆➕奶香馒头➕蒜香花生🥜➕秋葵蛋🥚➕香煎培根🥓➕黑芝麻黑米豆浆

你若坚持，定会发光，时间是所向披靡的武器，它能集腋成裘，也能聚沙成塔，将人生的不可能都变成可能。共勉！！ 早安❗️ 欢迎下方交流早餐、健身问题❗️

2018-05-12

#码农早餐#今天早餐：泾渭分明

食材：芹菜秋葵炒腊肠➕毛豆➕芹菜卷➕黄瓜🥒➕核桃党参鸽子汤

今天宝贝办理幼儿圆入学，紧张一逼，比俺高考还紧张，第一次见这么多家长排队，生怕哪个环节出错，也就把发早餐事情延后，现在的上学都得拼分，累死❗️

2018-05-11

#码农早餐#今天早餐：月缺重圆️

食材：黄金糕➕胡萝卜🥕➕香瓜➕脆谷乐➕燕麦脆谷乐牛奶🥛

同样是黄瓜🥒，可以换种摆法，看着赏心悦目，就是爽

#早餐对话#爸与宝贝

我说：宝贝今天吃的开心吗

宝贝：爸爸今天早餐没肉，嘻嘻嘻

我说：你不是不爱吃肉么

宝贝：所以我都爱吃

好吧，我的这位女宝，只吃素，爸爸知道哒，今天宝贝对这食物挺满意，各种都吃了，爸爸很开心，遇到挑食宝贝，就像遇到挑食的顾客，得琢磨啊

预告：过几天换个新盘，换个心情，大家期待吧！小黑盘要有小伙伴啦

2018-05-10

#码农早餐#今天早餐：机器人阿童木

食材：毛豆蛋炒饭🥚➕芝士玉子烧➕黄瓜🥒➕火龙果➕牛油果火龙果奶昔

附机器人阿童木正面照和侧面照一张，大家慢慢欣赏他的气质！

2018-05-09

#码农早餐#今天早餐：绿水长流

食材：黄瓜蛋卷🥒➕毛豆➕香煎奶香馒头➕橙➕牛油果酸奶

人生的每一场相遇，都是缘分，没有对错。人生的每一个清晨，都该努力，不能拖延 ，早安！

2018-05-08

#码农早餐#今天早餐：火鸡🦃火燎

食材：脆皮鸡腿➕小猫咪荷包蛋🥚➕烤土豆小番茄🥔➕小番茄➕牛油果酸奶🥛

明明可以去磨练出一技之长，却把时间花到了无用的社交上；明明可以改变自己，却把时间荒废在追剧、游戏中…孤独其实是一个人最好的增值期，这世界上很多很牛的事情，都是一个人独处时干出来的。

2018-05-07

#码农早餐#今天早餐：众目睽睽

食材：蛋炒饭➕秋葵蛋➕小番茄➕火龙果➕南瓜子➕十全大补鸽子汤

时间在走，年龄在长， 不是来日方长，而是来日越来越短。 短暂的人生，不管你选择什么， 都要对得起时间， 不要只是听着别人的成功故事热血沸腾， 不要只是看着别人的成就羡慕不已， 在你还有资格努力的时候， 就要迈出让别人羡慕的脚步， 走出自己的精彩！

2018-05-06

#码农早餐#今天早餐：黄橘圣女

食材：土豆饼🥔➕秋葵厚蛋烧➕水煮蛋🥚➕小番茄➕金橘➕芦荟酸奶脆谷乐饼干碎

2018-05-05

#码农早餐#今天早餐：乌漆嘛黑

食材：香煎牛排➕美式炒蛋➕金橘➕李子➕猕猴桃🥝牛油果🥑鹰嘴豆豆浆汁

️ 食物的配色偏深了

️ 尝试了网红达人经常做的美式炒蛋，味道一般，不如荷包蛋好吃，还有配方鸡蛋数基本可以和人均个数一样即可 ️ 消灭了快烂的猕猴桃🥝➕牛油果🥑，没有造成食材浪费，

️ 超高蛋白质，健身增肌人士食谱

今天这道早餐，值得被让更多人欣赏❤️，因为含菜谱 。

码农自创 鹰嘴豆黄豆汁炒蛋 — 一人份

食材

鹰嘴豆黄豆汁

糖 10g

鸡蛋🥚 1个

盐 少量

黑胡椒 适量

黄油 5g

步骤

️ 鸡蛋打散，加盐，加入豆浆汁拌匀

️ 黄油入锅，小火，倒入蛋液

️ 等蛋稍稍凝固，不断推

️ 装盘，撒黑胡椒即可

有问题，欢迎下方留言❗️

2018-05-04

#码农早餐#今天早餐：三叶草️

​食材：藕饼➕生菜➕红椒➕混合果蔬➕蛋黄卷➕鹰嘴豆羽衣干蓝香蕉豆浆汁

️ 可喜的是我解决了冰箱里所有容易坏的绿色蔬菜，没有造成浪费，

️ 惊喜的是我发现了一道黑暗料理汁，大家可避坑了，这道料理汁特点说明下，上层飘着绿色浮萍，下层清彻，上下分层，味道分层，堪比韩国金钟国发明的鸡胸肉榨汁的呕吐感，所幸我一个人全部吃完，再次没有造成浪费，依然

Tips

️ 黑暗料理汁，好口味的勿试，重增肌的，可喝 有问题，欢迎下方留言❗️

2018-05-03

#码农早餐#今天早餐：金玉满堂

食材：黄金果蔬蛋炒饭（青椒红椒➕混合果蔬➕生菜）➕培根🥓➕香蕉➕牛油果香蕉奶昔（羽衣甘蓝➕蜂蜜）

今天这是道内涵丰富的早餐️ 这道早餐，达到我的审美要求了，我想值得被更多人看到，你说呢❓

有问题，欢迎下方留言❗️

2018-05-02

#码农早餐#今日早餐：英菲尼迪

食材：梨➕牛奶🥛➕牛油果🥑➕黄瓜🥒➕鹰嘴豆➕红糖发糕➕甜豆花

纵有千百个理由放弃，也要找一个理由坚持下去，温暖你的不是励志语录心灵鸡汤，而是与身边充满正能量的人同行。

大家好，我是码农阿童木，没有铁臂，有手臂，专注做好365天早餐不重样

有问题，欢迎下方留言❗️

2018-05-01

#码农早餐#今日早餐：牛油果🥑➕香蕉➕牛奶🥛➕树莓➕黄瓜🥒➕小番茄➕金橘➕脆谷乐

宝宝今天吃的食材很丰富 #心灵鸡汤# 前进的理由只要一个，后退的理由却有一百个。许多人整天找一百个理由证明他不是懦夫，却从不用一个理由去证明他是一勇士。

有问题，欢迎下方留言❗️

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