厨房里有两样东西，你如果做饭的话，基本上天天都会用到它们，
即使你不做饭，你吃的菜里基本也会天天都有它们
而且如果你真的以为它们就只能当调料用，那你可就太小瞧它们了！
它们还能治感冒！
这么神奇，它们到底是什么呢？
发烧，鼻塞，打喷嚏，流鼻涕，难受的不行不行的，那就来一碗——葱姜水！
然后趁热喝掉，热热辣辣的，好过瘾！
小小佐料为何能治感冒？
中医自古就讲究药食同源，很多生活中的食材，同样也是药材，生姜葱白就是这样。
虽然基本上都是被用作菜肴的佐料，但是人家在中医四大经典之一的《神农本草经》上可是早有记载哦：
生姜：气味辛、温，无毒。久服去臭气，通神明。
《伤寒论》中有45个方剂用到了生姜，比如生姜泻心汤、小柴胡汤、桂枝汤等等，其功效基本可以总结为：降逆止呕，温中散寒。
葱白：气温辛、平，无毒。作汤，治伤寒寒热，中风面目浮肿，能出汗。
《伤寒论》中白通汤、白通加猪胆汁汤、旋复花汤中用到葱白，中医大家胡希恕胡老讲，葱白可发汗，在他们家乡常常用点葱、姜，搁点红糖，感冒喝了就好。
由此可见，葱白有发汗解表之功。
感冒哪些症状可以用生姜葱白水？
不过，并非所有的感冒用生姜葱白水都有效哦，感冒初起有以下症状的时候，喝一碗热热辣辣的生姜葱白水还是不错的：
比如打喷嚏、流鼻涕、头疼等症状
有发烧还可以配合艾灸大椎穴。
如果同时有偏头疼、嗓子干疼等情况，也可以用生姜葱白水冲服小柴胡颗粒4-6袋。
生姜葱白水的作用可是很大的哟，它不光能治感冒，如果你平时容易着凉，有鼻炎容易鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等情况，也可以经常喝喝生姜葱白水，也是可以缓解这些情况的哟~
那么生姜葱白水怎么制作呢？
so easy！
生姜7、8片，大葱葱白3厘米左右3-4段，放入锅中，大火烧开，小火10分钟左右，关火就OK啦。
当然想加点红糖，也可以哦~
生姜葱白如何选？还有什么作用？
生姜可不是嫩嫩的子姜吆。
而大葱就是山东的煎饼卷大葱的大葱
葱白就是取白色的部分哦：
不是小香葱
也不是蒜苗哦
其实生姜和葱白可不是只有这么点作用的哟
生姜，《伤寒论》里的方剂一共113个方子，其中有生姜的有45个，占到了几近四成，可见生姜在经方里的地位。
那生姜还能干啥呢？
（1）恶心，呕吐，胃疼，腹泻，用暖水袋暖暖可以缓解的话，可以用生姜红糖水。
妹子们姨妈来痛经，也可以用这个方法。
（2）吃多了消化不良，可以用生姜橘皮煮水喝或者做成茶饮喝
（3）有晕车的筒子，还可以在出发前，将生姜暖热，切成碎粒，填满肚脐，用医用胶带固定。有很好的防晕车效果。
不过有些喝过中药汤剂的朋友朋友，可能会有这么一个疑惑：
会发现自己的方剂中又有干姜又有生姜，不都是姜么？难道不一样么？
还真不一样，这个道理就好比老人跟小孩子都是人，但是不会有人觉得是一样的。
小孩子活蹦乱跳，活力足，就像生姜，所以生姜侧重在发散
而老人往往这么多年的经历，会更沉静、内敛，所以干姜侧重在温里
我们做的中医教学节目《小道经方》其中第07期：高烧不退怎么办？有详细见过，有兴趣的童鞋，可以到优酷搜索观看
说完了生姜，再来说下葱白：
有个小食疗方，可以散寒解表，温中止咳，尤其适合小孩子们：
材料：大葱白3厘米左右3段，大米适量，生姜适量
以上三味共煮为粥，温热状态下饮用。
平时容易有鼻塞，不妨切断葱白，放在鼻子前，会瞬间觉得无比的通畅。
