原创: 往事如烟胖婆婆 今天
如烟说:“今天我要写点,生活中的点滴小事。因为前边有沈复所写的《浮生六记》,故我就给我的故事暂且起名字叫做《浮生七记》。而且我还给我的《浮生七记》写了一首诗,作为我七记的引子吧。
《浮生七记》
衣食住行诗酒茶,
红尘琐事全有啦。
浮生若梦未停歇,
莫待童颜变白发。”
好了,闲话少说,现在开始写第一篇食记之《欲将荸荠做菜肴,夫妻俩人手忙乱》。
今天去客户家里送货的时候,在她们的超市里发现了新上市的荸荠。当时,老板正在忙着发朋友圈。她不知道荸荠是咋写的,错写成“比齐”了。我给她指正后,见荸荠挺新鲜的,就买了一些回家吃。等我忙完一天的工作时,已经是下午五点半了。看看天色已晚,不能再去干别的事情了。我就想早做会晚饭,也好好享受一下昔日的慢生活。
我拿出昨天刚煮好的猪口条,放在案板上切好。准备给老公露一手,炒个拿手菜肴。老公也非常高兴,毕竟我们两个人忙的好久都不动锅子了。每天都是对付一下,一天就匆匆过去了。现在我要亲自下厨,那他当然高兴了,因为我做的菜才最和他的口味。我切好肉,去拿配菜的时候,却发现家里已经是山穷水尽,一干二静了,什么菜都没有。哦,天呢!这下麻烦了,巧媳妇难做无米之炊呀!光肉这也不叫菜呀!正在左右为难的时候,猛然看到了刚买回来的荸荠。我灵机一动,干脆用它配菜吧!
这边炉火已经烧起来了,火候正好。我就求老公帮忙,把荸荠给洗洗。我这边就开始把锅放在炉子上,开始准备先炒肉。老公没干过这种洗菜的活,不知道咋洗。我就丢下锅里的肉,去给他示范如何才能洗静上面的泥巴。并且告诉他还得把荸荠皮去掉。我手忙脚乱的干着活,心里还惦记着锅里的肉。在教老公扒荸荠皮的时候,老公帮我往锅里的肉放了一些水,不然早干锅,给炒糊了。
在去除荸荠皮的时候,我留的手指甲派上了用场。用指甲抠荸荠的皮,一点都不费劲。不过,时间长了,还是有点累。好在,后来我想了一个好办法:用打皮刀子去皮,还是比用指甲快。我和老公两个人,手忙脚乱的扒了十几个荸荠皮。其中,在等荸荠下锅的时间里,我又朝炉灶上的肉锅里加了一次水。
等我们把荸荠准备好,锅里的肉早就该出锅了。可是为了让它和荸荠邂逅一下,我硬是让它晚出锅了二十多分钟。老公朝我埋怨:“你看看,我这吃个菜容易吗?这通忙活呀!”我笑着说他:“你呀,先别烦。现在的你,正在书写历史。等到你我老的哪里都去不了的时候,此时此刻的画面,将来就是你回忆里最美的回忆。”
现在呀!你就珍惜吧!珍惜现在所拥有的一切,也包括此时此刻正手忙脚乱的你。
后记花絮:
这是刚刚洗好荸荠,跟我记忆中,小时候的荸荠一个样。
这是刚扒了皮的生荸荠,我准备用它们配上猪口条。做一道美味佳肴,《舌吻白莲》。
这就是我做好的菜,名字呢,就叫《舌吻白莲》。其实,就是红烧肉炖荸荠了。怎么样?看起来不错吧!我悄悄的告诉你,味道不错哦。