2025-09-05

9月5日,周五,晴,28-37度,49.8㎏


新家伙都有个磨合期。这款西门子冰箱什么都好,抽真空保鲜层,肉放里头一周还是非常新鲜的,水果冷藏一个月都不坏,空间也足够大。唯一的缺点是没有超薄的饺子屉。


只能取出超大超深的冷冻抽来放饺子。这一屉装满足有百来个,全包好也要个把小时,送冰箱速冻。


三四小时后发现饺子粘在底板上取不下。只能用铲刀铲,起先铲破几个,就煎了吃。谁知破的越来越多~


挑好的装盒送人。破的集中袋子里慢慢消化。

优秀的厨师不会发胖,糟糕的才无可避免,因为她须得自我消化那些残次品。临睡前过磅,50.9Kg,破记录。

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