回老家，在青州下了高铁，辗转到汽车站转汽车，12:30发车，看看表还剩半个小时，可以吃顿简单的饭。

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走进一家看上去比较干净的小餐馆，老板见我进来，热情地招呼倒茶水，我要了一碗西红柿鸡蛋面，老板说卤子有六种，随便吃。我还是没明白什么意思，过了五分钟，老板端上来一碗面给我，说卤子是自助式的，有西红柿鸡蛋的、茄子炒肉的、蘑菇的等六种，我问能加两种吗？他说可以，几种都可以，只要别剩下就行。

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在我享用三种卤子一碗面的时候，店里陆续来了三波客人，每波客人进门就合计着要西红柿鸡蛋面还是茄子土豆面？

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老板每次重复那句话，卤子可以自己加，想吃啥的都行！

我估计大家和我一样理解为我要了西红柿鸡蛋面就自己去加西红柿鸡蛋卤子，绝没想到随便加的意思是你十块钱即可以吃到六种口味的面。

面是加了碱的，透亮、劲道，我相信这面里没加什么添加剂，因为我在付款时，我看见老板忙里偷闲，也吧啦了一碗他自己手擀的面。

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等我要走时，看见老板又在收拾前面刚走一波人的桌子。

我好奇地问：服务员、厨师、老板就你一人啊？

他说不是啊。

我还是采购员呢，每天早上四点起来和面，五点出去买菜。

边收拾桌子边乐呵呵地哼着小曲……

每天踏踏实实经营着自己小目标的人最可爱。

对奔跑在勤劳致富路上，千千万万小草一样的你我他，忽然心生一份敬意！

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