读吴钩《风雅宋》，第三周打卡社会篇。
一、博彩篇。
所谓的"关扑"就是现在的博彩，也就是一种转盘抽奖类的销售方式。你掏十文钱获得一次关扑的机会，赢了商品你拿走，输了十文钱归店家。南宋人说":关扑食物，法有禁。惟元正、冬至、寒食三节，开封府出榜放三日。"让我们先搞清宋朝的元正、冬至、寒食节日的特点。
1、农历正月初一，这天称为元旦，也称元日、正旦、元正、岁朝、年朝等。元旦是一年之始，宋代学者吴自牧在《梦粱录》中说：“正月朔日(初一)，谓之元旦，俗称为新年。”当时，不论是官方还是民间，都视之为大节日。宋代另一位学者王楙的《野客丛书》中说：“国家官私以冬至、元正(元旦)、寒食……为大节日，七日假。”也就是说，北宋时期的“元旦”相当于现在的春节，当时国家的“假日办”要发出通知，给“上班族”放假七天。
2、冬至又称冬节，从周代到秦代，冬至曾作为一年之首，汉代冬至官方放假，官场互“拜冬”，唐宋时在此日祭天。
3、寒食是中国历史上的重要节日，源于祭祖，最多时一个月不能动灶火，皇家派人专门监督。寒食期间只能食“寒具”，即馓子、环饼(近于焦圈)、粔粧(近于糖耳朵)之类。寒食对身体伤害太大，后压缩成1天至3天。
明代后禁关扑，有参与者尽皆饿死，关扑一词，退出历史舞台。
二、万圣节篇。
宋朝的傩俗，我们也称它为宋人万圣节，傩是一种古老的巫术，驱傩的时间点要在新旧年的交替之际。他的目的就是吓走邪祟恶鬼。
南宋有首《观傩》诗，其中描述"夜叉蓬头铁骨朵，赭衣兰面眼迸火。"说的是人们带着各种妖魔鬼怪的面具，纷纷出动，有喷火的夜叉，有跪着哭的羊面鬼，这些诗句形容现在的万圣节的盛况也不足为过，一副群魔乱舞的景象。
苏汉臣的宋画《五瑞图》描述的也是宋代的儿童模仿大傩仪的情景。
巫傩之术只能是向两个机制发展，一个是更加娱乐化，一个是作为民俗学进入博物馆。
三、女厨篇
本篇介绍的是宋朝的女子作为厨师的情形，但是我更被文中介绍的三道宋菜所吸引，听我一一道来:
1.宋人的生鱼片斫脍，将生鱼切成薄片，食用时蘸葱丝和芥末酱生吃既可，就是跟我们现在的日本刺身差不多。
尤其是斫脍佐酒那是多么畅快，既杀菌又在微醺中品尝生鲜的味道，说的我都恨不得大快朵颐一下了。
2、《辋川图》，尼姑梵正用瓜，蔬等素食用炸、脍、脯、腌、酱等手法按照食材，佐料的色泽，拼成山川流水，亭台楼榭等景物，每位食客面前各设一景，一桌菜合起来，就是微缩版的王维的《辋川图》，一幅画就是一桌宋人的素食宴。
3、羊头签，用猪网油将羊头肉卷起来，热油炸得焦黄，大笊篱捞出，便是其美味的羊头签。
书中还有几道宋菜，洗手蟹、炉焙鸡、风干鱼，大家可以尝试下古方新菜式，希望家人不要说我又祸害鸡鱼[偷笑]，如果能练好，又有文化传承又有面子，说不定在风雅颂线下聚会上也能大显身手。
四、女装篇
抹胸加褙孑是典型的宋代女性装束，褙子也是写成背子，为宋代最时兴的上衣款式，直领对襟，两掖开衩，衣裾短者及腰，长着过膝。女性习惯上身穿一件抹胸，外套上一件褙子，不系带，任其敞开，胸襟的内衣也略外露。宋朝上流社会，女子内衣外穿，更是时尚。
南宋画师李嵩绘有一幅《骷髅幻戏图》，图中一位平民少妇正在哺乳，可以看出她的上衣是一件低胸的抹胸，外面再套了一件敞开的褙子，我更感兴趣的是其中骷髅的写实性，不知道这是不是中国第一部关于骨骼构造的图了。
五、和离篇。
唐宋人和离似乎不会指责，是不是对方单方面的过错，而是归结于夫妻缘分己尽。"一别两宽，各生欢喜"，"君子交绝，不出恶声"，"夫妻诀别，也互道珍重"。宋朝是一个高度文明的时代，男女分离也如此有教养和礼仪。
六、星座篇
1000年前的宋人，已经在谈论12星座的运程，只不过那时不叫十二星座，而叫十二星宫，因为在隋朝的时候，黄道十二宫随着佛经传入了中国。
