主料：五花肉
配料：龙口粉丝，青红椒，小米辣
调料：盐，糖，味精，红油，酱油，料酒
制作：五花肉改成末，青红椒改刀末，葱姜改末，粉丝用水泡开，剪成一指长的小段。
热锅凉油，放入肉末煸炒起酥下入葱姜末爆炒香味，烹料酒。
将泡好的粉丝倒入酱油抓一抓，把抓好的粉丝倒入锅中翻炒，倒入小米辣调味，加入点明油出锅（无汁）
蚂蚁上树（川）
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