北京的秋天特别干燥，对于外地来的人来讲，短时间内很难适应。这不，王睿奇就因为天气的原因，除了嗓子感觉不舒服之外，有几次还流了鼻血。甚至有一次是晚上睡觉的时候，忽然感觉嘴里咸咸的，脸上还湿乎乎的，他用手一抹，满手都是血。于是赶紧爬起来去卫生间处理，这大半夜一折腾，那一晚上基本也没休息好。来自北方的王睿奇对北京的秋天都如此不适应，更别提那些从南方来的同学了，整天有人喊嗓子疼。虽然秋天相对是北京最舒服的季节，但王睿奇还是盼着秋天早点过去，因为干的实在太难受了。好在北京的秋天特别短，从炎热的夏天，到寒冷的冬天，感觉老天只是打了一个打盹儿，秋天的衣服还没怎么穿呢，就该准备冬天的衣服了。
就在立冬的前几天，王睿奇收到了栗娜的来信，在信中她特意嘱咐王睿奇，一定要在立冬的当天去吃顿饺子，不然耳朵会冻掉的。王睿奇平时对中国的传统文化，了解的并不是特别多，像二十四节气、属相等等，都非常的不熟悉。以至于多年以后，和邻居们聊起相应的话题时，他们还经常拿这些事儿来笑话他，“你是不是真在农村生活过啊？连这么简单的常识都不懂。”听到这些，他只能尴尬的笑笑来回应他们。这还真是王睿奇第一次听说这个习俗，他还特意查了一些资料。立冬，是民间“四时八节”之一，立冬与立春、立夏、立秋合称四立，“立”是建立、开始的意思。立冬是我国民间非常重视的季节节点之一，也是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年的兴旺吉祥。立冬后，就意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。立冬在北方有吃水饺的风俗，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
北京作为中国的政治文化中心，更是对这样的节令推崇备至。冬至当天中午，王睿奇特意早早的来到食堂，买了份儿饺子，他还奖励了自己一瓶啤酒和一个小凉菜。晚上做完当天所有的作业，他趴在课桌上，给栗娜写了回信，重点就是自己查到的有关冬至的一些风俗习惯。从此以后，冬至吃饺子的事儿，就像印在了王睿奇心里一样，无论时光怎么流逝，以后每逢冬至，他都会吃饺子。后来有了孩子后，他还给他们讲有关冬至的的那些习俗，但他从来没有跟他们提过，自己是怎么了解到这些信息的，因为对于他来讲，这是他心底留给自己的一个小秘密。
