因为辣椒的所含有的维生素C是柳橙的四倍,大脑的独特奖励机制,会让人产生内啡肽这样有类吗啡的快感,又阻断辣椒的“痛苦”的激素。这点在排名第一回答非常仔细,只是没有说大脑为什么会产生对辣椒素的快感的独特记忆,奖励机制应该是:大脑摄取到了所需营养,生成内啡肽抑制痛觉产生快感,人获得愉悦产生记忆,从而不断获取。
同样大蒜,洋葱也是如此。
因为辣椒的所含有的维生素C是柳橙的四倍,大脑的独特奖励机制,会让人产生内啡肽这样有类吗啡的快感,又阻断辣椒的“痛苦”的激素。这点在排名第一回答非常仔细,只是没有说大脑为什么会产生对辣椒素的快感的独特记忆,奖励机制应该是:大脑摄取到了所需营养,生成内啡肽抑制痛觉产生快感,人获得愉悦产生记忆,从而不断获取。
同样大蒜,洋葱也是如此。