端午节，在我们北方，其实并没有吃粽子这一说，而是吃油货，也就是油炸食品。从小到大好像就是这样。今天在老家，大姐主厨我打下手，终于完成了一顿美味大餐。
凡事预则立。昨天下午，姐姐就在看炸油条怎么炸，她以前也炸过。然后又看了看家里现有的东西，让我去买了安琪炸油条膨松剂，准备今天上午再做。如果没有这个东西的话，需要提前做，并且要放置一夜才可以。
在家里，我虽然是唯一上过大学的人，但却也是唯一比较笨的人。在做饭，甚至干庄稼活方面，她们几个都比我强得多。甚至哥哥，做饭水平也挺高。所以我整天只有学习的份儿。
早上吃过饭，刷过碗之后，姐姐就开始准备。因为看到天气预报中午一点有大雨，我们想早点回，她当然想让我们吃了饭再走，决定提前做。
姐姐，先把油条的面和好，放在那里醒发，然后又和了一疙瘩面准备炸菜角。后来又准备了炸麻叶的面。
刚好哥哥去割了一大把韭菜，我又去买了一斤小豆芽。摘好韭菜，洗，切，捡豆芽，焯水，然后拌馅。准备好，面也都发好了！
于是姐姐开始揉面，先备好油条面，然后揉菜角面，切，擀，包。最后擀好两大张麻叶圆饼，然后切成小片。万事俱备，于是开始炸。
姐姐往锅里放，我来翻动。先炸麻叶，放进去一会儿就好，关小火后俩人还得一起翻，很快好了！然后菜角，圆滚滚的肚子鼓着，来回翻动并不容易，油花四溅。我赶快拿个锅盖挡住。最后再弄油条。姐告诉我要轻敲它们，还要修直。刚开始姐弄得太长了，在油锅里卷曲，不好看。后来又截一半，成小油条，反倒漂亮！哈哈，这才叫热火朝天！老公赶快把客厅空调打开，让凉气过来。
终于大功告成！
让我特别佩服姐姐的是，她弄的菜角的菜和面刚好都一齐用完，不多不少，刚好配套！厉害得很！几样东西都盐淡合适，味美可口！另外，无论多少活儿，她都心中有数，从容不迫，有条不紊，举重若轻！做得又快又好！还台面干净！
天又放晴。雨似乎不可能下。我们便不太急。中午吃饭时，老爸老妈都赞不绝口！
在家人群里，我大赞姐姐，并且说姐夫太有福得我姐这一宝，姐夫骄傲地说“谢谢夸奖”！二姐家还炸了糖糕，品相更漂亮！
不管一生多少年，
烟火滋味最久远！
双手练就一身艺，
轻松潇洒走天边！
我也决定，闲时开始琢磨如何提高厨艺。一个能干又贤惠的女人确实是家里的一宝啊！何况它是一家人幸福生活的物质保证啊！
从每一顿开始，操练起来。大学都考上了，还有什么难的？
