读《24小时抗衰宝典(轻健康)》

1.光,是最便宜也最强的抗衰药。

“早晨的强光通过视网膜上一类特殊的感光细胞,直接把信号送到下丘脑的“中央时钟”,告诉它:现在是白天。中央时钟随即校准全身的外周时钟——肝、肠、脂肪、皮肤,全都跟着对表。”

看到这里,我想起妈妈总是说我,起床后要先把窗帘拉开,然后孩子才会慢慢醒来。而我总是不以为然,或者想着为了让孩子多睡几分钟,就刻意保持窗帘紧闭,乌黑的状态,等我全搞好了再去把小孩拉起来。刚好今天,我六点半先拉开了窗帘,然后去做自己的事去了,七点钟,我的两个宝贝同时起来,叫我“妈妈”。我好惊喜,我的宝贝自己起来了啊。看来我经常刻意让孩子睡懒觉反而会影响他们健康。

早上第一件事,要见光。

2.抗衰早餐有三个要点:足够的蛋白质、足够的多酚、不要引发血糖尖峰。

“• 蛋白质20–30克:鸡蛋、希腊酸奶、豆制品、少量瘦肉。蛋白质不足会加速肌肉流失,而肌肉是最重要的代谢器官之一。• 一把浆果或深色水果:蓝莓、草莓、樱桃,花青素含量高。• 坚果一小把:核桃、杏仁,提供不饱和脂肪和维生素E。”

我的早餐太简陋,肉是基本没出现过。深色水果也没看,坚果也没。慢慢加一点。

3.防晒,是抗衰里性价比最高的一件事。

一个几十块的东西,四年半就能让你的皮肤老化速度降低约四分之一。

我是近两年才开始防晒的,有一个朋友,她说她从高中时期就开始全身防晒了。我居然一直裸奔,直到现在全脸都是斑,又每天开车来回,才会在脸上涂防晒。好傻,但也确实感觉斑被抑制住了,虽然不会褪去,至少没有再变黑。

4.压力对衰老的伤害,很大一部分是通过它引发的行为塌方实现的。

别让身体在椅子上“锈住”。每45—60分钟起身3—5分钟,走动、拉伸、爬两层楼。

我刚毕业一直到生完两个孩子头几年,基本都是一坐就是一天,路都没走过几步。等我再想起来走路,小腿已经要抬不起来。

今年搬了新办公室,总有男同事时不时在办公室里抽烟,我最讨厌烟味,改变不了别人,就自己改变。他们抽烟的时候,我就出去茶水间做做运动,靠墙静蹲,垫脚,反正就是简单,有用的。对他们抽烟的怨恨也少了很多,至少是在提醒我要起来动动了。

5.抗糖。“餐盘一半是蔬菜,其中深色蔬菜占一半以上。多酚和类胡萝卜素都在颜色里。一掌心优质蛋白,优先鱼、虾、豆制品、禽肉;每周吃2—3次富含omega-3的鱼(三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼)。主食选全谷杂豆,控制在一拳以内,先吃菜和蛋白再吃主食,减少血糖尖峰。”

还好我不怎么吃煎炸烧烤,但是深色蔬菜占一半没做到,优质蛋白,深海鱼都没有,饭堂就这样。唯一能做的就是吃饭顺序,自从换了饭堂,因为怕肚子饿,先吃青菜、再肉、最后主食,确实比较耐饱,不会像以前四点多就饿了。

6.短时小睡(20分钟左右)已经被反复验证能改善警觉度、情绪和部分认知表现。习惯性长时间午睡(比如超过1小时)与更高的心血管风险和死亡风险相关。

还好我午睡从没超过一小时,但是20分钟显然不好控制,毕竟躺下到睡着有时要花个几分钟,如果只有二十分钟可能都不敢睡着。

还说起来要走两分钟,看来要改掉起来后就坐着不动继续缓一会的做法了。

7.下午三小时的运动零食菜单。每小时挑一个,1–3分钟:1.爬楼梯:快速上三层楼,是性价比最高的一个。2.深蹲20个:站起来就能做。3.靠墙静蹲45秒×2:安静,不会打扰同事。4.快走3分钟:去最远的那个洗手间,或者绕着楼层走一圈。5.提踵30次+弓步10次:等打印、等泡茶的时候做。6.开合跳30秒(居家办公专用)。判断强度够不够,有一个简单标准:做完会有点喘,说话会断一下。

真好,在看这本书的最近前两周,我已经在做这样的事情,因为屁股确实变成了死肌肉,很难受。只是一般只做了靠墙静蹲和提踵垫脚,也没有做到有点喘,看来量还不够。所以读书就是为了印证自己和提醒自己、修正自己。

8.还有两件事是晒太阳和看点绿色,这两个做的少,看看能不能慢慢加上。在工位贴了一张便利贴,上面只有三个字:“站起来”。

我马上写,贴在我的电脑前。

9.心肺能力,是最硬的年龄指标。HIIT对线粒体相关蛋白合成能力的提升最明显,而且在老年参与者身上的提升幅度比年轻人更大;抗衰意义上最有价值的那部分刺激,恰恰来自于那几十秒“有点难受”的时候。

昨天赶公交,慢悠悠走着,明明车来了显示还有两分钟车才到,一抬头车已经在站牌那了,距离还是三百米,我以百米冲刺的速度跑过去,上车后,腿软胸闷,差点喘不过气来。原来这就是那几十秒难受的时候,今天同样的情况,也是走到一半,车已经到了,毕竟有了昨天的经验,本来就是打算跑过去的,只是前面是慢跑,后面就要加速了,加速了一下,后面几步减速到上车,也还是难受,腿酸想哭,只是比昨天好的是,这种感觉持续得比昨天短一些,难受想死的感觉很快就过去了。好吧,明天继续。

10.“炎症性衰老”这个概念指的是:随着年龄增长,身体会出现一种低水平、慢性、无菌性的炎症状态。你没有感染,也没有受伤,但血液里的白细胞介素-6、C反应蛋白、肿瘤坏死因子等炎症标志物会缓慢升高。高发酵食品组(酸奶、开菲尔、泡菜、发酵蔬菜、康普茶等)的肠道菌群多样性增加,19种炎症标志物出现下降。

突然发现一个有意思的事,以前很穷的时候,我们身体反而很好,不会这缺那缺,因为经常吃自己做的豆豉、豆腐乳、咸菜,这些大概就是发酵食品。现在因为太精细了,反而把好的做法都刚好去除掉,又没学习到科学的吃法,所以这缺那缺。酸奶看来要坚持自己做,因为这样成本低一些,可以吃一大碗。看来以后要买泡菜。

11.从二十一点到入睡这段时间,身体需要完成一次状态切换:交感神经退场,副交感神经上台;核心体温开始下降;褪黑素分泌上升。

早睡,很重要。从去年开始,我不知道为什么,带着孩子每天都要到接近12点才能躺下,好焦虑,六点就起床,感觉一晚上跟没睡觉一样。

最近因为小特感冒,反而因祸得福,把睡觉时间提前到了11点前,感觉自己六点前就会自动醒了。所以,我一直不提减肥,因为熬夜,让我的肚子越变越大,如果不能早一个小时睡觉,做什么都效果不大。

抗衰的几个事项:防晒、运动、睡眠、不吸烟、少饮酒、控血糖、合理膳食。

防晒有了,运动每天都在加油,一点点加油,睡眠也在提前提升,不吸烟,很少饮酒,血糖没问题,吃饭还要更科学一些。生活有目标,前进有力量。

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