午饭共四个菜，蒸大虾、洋葱炒猪头肉、炸鸡腿、炖猪蹄！
四道美食，做法各异，工序繁杂，需有耐心。蒸大虾的制作，要先剔除虾线洗净，佐以料洒、葱姜蒜腌制，娃娃菜焯水垫底，上锅蒸十分钟关火，淋上蒸鱼豉油和亚麻仔油，上桌。
炸鸡腿，先去鸡皮，切开切腿肉，用腌肉料腌制后，裹上黄面包糠，空气炸锅200度20分钟，翻面再炸10分钟后，出锅。
炖猪蹄。先清洗干净，再焯热水再洗净，接适量水放猪蹄，加入料包、生抽老抽蚝油、盐，高压锅25分钟即可享用美食。
洋葱炒猪头肉。猪头肉是买的熟食，配洋葱、辣椒、家里剩的菜花，翻炒断生即可出锅。
美好的一天，从美食开始。
周末愉快！🥰🥰🥰🥰🥰🥰
