01
毗邻德宏腾冲的小县城人,往年是这样过国庆节的:前往德宏逛吃一两天,跑腾冲各景点游玩一两天,又去鱼米之乡龙江捉稻花鱼一两天,再留下一天呆家里洗洗涮涮,七天就在欢乐中愉快地度过了。
今年因疫情,德宏腾冲去不了,美好的节日不出去放松一下,实在不甘心。
国庆节前夕,得知保山凤溪茶山特为庆祝国庆举办半公益活动,每人收100元费用,到茶山游玩参加养生茶会,便毫不犹豫报了名。
大清早,驱车从保山城区出发,在老营乡下高速再沿水泥路往大山深处前行六七公里,便直达凤溪茶山。
下车后环顾四周,一山连着一山的茶园在云雾缭绕中映入眼帘。茶山妙在远看是森林,近看是茶园,林中有茶,茶中有林。更奇之处是山中常年泉水叮咚,四季雾气氤氲。飘飘渺渺影影绰绰俨然一幅山水画。
茶园海拔地处2000~2400米的群山俊峻之间,土壤肥沃,茶树生长环境得天独厚。
茶园不喷洒任何农药,并坚持人工除草,原生态链及深山老林的生物多样性得以完整保存。
四周是大片大片的核桃树和板栗树,还有茶农择地种植的玉米林。左上方是万亩茶园,右上方是山庄所在地。
山庄建在半山腰一处稍微为平坦的地方,面积大约七八亩。是一个融旅游与休闲、品味茶道与人生的极佳去处。
沿着林间小道向上走,路边无数品种各异造型独特的肉肉让人耳目一新。生机勃勃的盆栽充分显示出主人独特的情调。
栽肉肉的容器也充分显示了主人的创意:肉肉要么被栽进挖空的大树筒里,要么栽进石头打造出来的猪槽里。
02
9点半,工作人员安排每人领取一顶竹笠和一个小竹篓上茶山采花并体验高山采茶活动
当尖顶竹笠戴在头上,小竹篓挂在腰间时,瞬间我们秒变采茶人。
今天我们采茶花并非茶叶。此行目的之一就是采花作酵素,下面是制作方法:
新鲜花朵拌上蜂蜜或红糖或白糖密封置放三个月后可以直接擦脸,放置一年以后可以当饮料喝。既可以美容养颜又可以排除体内毒素增强身体的抵抗力。
听闻茶花竟然还有这等功效,众人兴致盎然,纷纷争先恐后奔向茶地。一时间,摘花地摘花,美拍地美拍,茶山上撒下一串串欢声笑语。
我摘下一朵娇艳欲滴的花嗅一下,一股脱俗香味扑鼻而来……说真的,长这么大,第一次闻到茶花的香味。
摘了十多朵花后,掐花的双手变得粘粘腻腻,调皮而好奇地舔一下,伴着清香的淡淡的甜味出现在舌尖……怪不得许多小蜜蜂绕着花朵采蜜呢!
途至半山腰,一块几百平米的空地上早有工作人员在火塘烤着茶,就等着我们来品茶了。
土罐架在柴火上,茶叶放入罐中煎至金黄,冲入三分之二罐沸腾的山泉水,再把罐架在烈火中煨烤十来分钟。煨烤出来的茶水格外香格外诱人。
大伙美美地享受了一顿烤茶后,继续采花。本茶山的奇妙之处是海拨达2400米,竟处处有清泉。
累了,饮一杯烤茶,渴了,掬一捧泉水入口,一股股清冽甘甜沁入心肺。甘露一般的泉水不仅经年累月滋养着茶园中的万物,还洗净采茶人一身疲惫……
山风和煦,空气清新,我们在天然大氧吧中,随着阵阵清风徐来,时而呼入桂花香味,时而呼入茶花香味,妙不可言。
03
欢乐不觉时光过,转眼便到12点,釆花活动结束。
原路下山返回农庄吃早饭,桌上早摆满了丰盛佳肴,竟然全是就地取材的原生态美味:山胡椒爆炒鸡肉、酸浆草拌大烧肉、凉拌茶叶尖生核桃仁等是我第一次品尝。
劳累了一上午,众人早已饥肠辘辘,面对一桌子色香味俱全的美食,哪能抵得住诱惑?纷纷迫不及待食指大动风卷残云大快朵颐。
饭后,小憩片刻,等待茶会开始。这儿不仅设置了茶艺演示室、休憩茶室,还设置了茶浴室及户外儿童活动室等。
令我叹为观止的是这里每一处功能景点设置无一不显示凤溪人的匠心独运及对大自然养生的热爱。
04
众所周知,中国茶文化历史悠久源远流长。百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。文人墨客更是讲究儒雅七件事:琴棋书画诗酒茶。
中国茶道更是包罗万象,博大精深。有佛家的禅茶、道家的道茶、儒家的理茶、朝廷的贡茶等等。
白古到今云南一直是茶文化发源地之一,而凤溪人在种茶、养茶、采茶及制茶中领悟到山之美、茶之品、水之善、火之功、人之德,创立了自然茶道。
今天有幸跟随茶园主人亲自体验了一把自然茶道。
自然茶道通过对六杯茶的品饮调节身心、沟通天地、感悟生命。
整个过程持续一个半小时,全程是一种身心放松的体验。茶友凝神静气,调正身姿,盘腿静坐于地板上品饮六杯茶。
一杯诚我心,立地感天恩。在喧嚣与浮躁之中沉下心来,喝杯茶诚敬天地,感受自然力量带来的灵动之美。
二杯静如水,柔软之细微。静心凝神地品茶过程中感知身心被温润的茶汤滋润,顿生愉悦美妙。
三杯生长久,喜悦度春秋。养生是中医理念,重在养心。当你真正用心在喝一杯茶的时候,通过一口柔润的茶汤,感知生命的温度。
四杯醒大梦,自信涌光明。唤醒沉睡的内在,人和茶都在天地间,本具自足,灵性天然。
五杯通阴阳,内外百花香。生命在于运动,更在于内在的流动,当人体的七经八脉被清香四溢的茶叶打通时,瞬间使人心旷神怡,舒畅淋漓。一杯茶,可以静气静意静心,让人内外兼修。
六杯和万物,天地降甘露。带着敬畏之心去喝一杯茶,以和为贵。懂得与天地万物沟通互联,通过自然茶道回归自然,体悟生命真谛。人是豁然开朗,天人合一,以一种新的生命姿态迎接世间的美好。
当大家从茶艺室出来时,脸上是满满的惬意的表情。相信每个人对茶会都拥有自己感受。
今日畅流茶山并体验自然茶道,我于而言感悟颇深:
分解一下“茶”字,人在草木之间。其实,喝茶就是品大道,得自然的最高境界。
壶小乾坤大,杯中日月长。
世间每一个你都是本性自具足的我。
完