18.烘焙之路
今天是周末，时间过的好快啊，转眼间我都自己离职近两周了，不上班的日子还真的有点不习惯，生物钟已经形成，每天准时六点就睡不着了，好尴尬！
今天没法打电话给工厂了，周末后勤这块应该都会休息，趁这个时间，就给自己充充电吧，拿出我久违的专业课书籍，又老老实实的从第一页开始翻了起来。唉，老毛病又犯了，每次拿到一本厚书都是这样，翻几页就搁置了，过两天前面看过的又忘的差不多了，再从头再来……耗的我是没有一点脾气！不行，这次要调整心态，这是以后吃饭的家伙事，还得靠这个养家糊口呢，再马马虎虎对付以后可有的受了，这个得牢记在心，以后不想学时默默念几遍，还不行，写下来吧，贴在我书桌上！今天学习了一下面粉，估计明天还要学习一下，明天做一个总结，整理一份心得体会，学以致用！
以后周末就尽量做专业课的学习与反思，多做总结，这样才能有所提升！加油
