库尔勒香梨的前世今生
“库尔勒”维吾尔语意为“眺望”,因盛产驰名中外的“库尔勒香梨”,又称“梨城”。
“库尔勒香梨”之所以出名,其实也颇有来历,它是《西游记》中人参果的原型,《西游记》中孙悟空盗取人参果树,而人参果落地消失也并非不无缘由。最初产出的库尔勒香梨个头十分嫩小,自然成长,成熟之后落地便会摔成一滩水,香梨成水,自然找不到它最初的模样。如今现代文明的介入,孔雀河的水浇灌出了驰名中外的“库尔勒香梨”。
库尔勒香梨的识别依据
第一标志是“库尔勒香梨”个头较小,因为“库尔勒香梨”原产于塔克拉玛干沙漠中,由于缺水,因此个头比其它品种的梨子要小,无“分梨”之必要。
第二标志是“库尔勒香梨”的表皮带点红色,传说是因为从瀚海梨到库尔勒香梨,曾付出了血的代价。
第三标志是“库尔勒香梨”无渣,汁多,味道香甜,因为“库尔勒香梨”象征着香甜的爱情。
库尔勒香梨的与众不同
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