我父亲是三级厨师。 小时候印象中他常常亲自下厨在家里招待亲友，所以家宴一直对我来说是温馨而重要的事。 老爸的一本破旧的菜谱被我不知道翻了多少遍。
如今的我坚持着“干一行爱一行”的信条，努力当好一个合格的主妇（煮妇）。十几年下来，我也算是实现了当年的理想—厨艺精湛。 其实做饭，对于我来说是一件特别享受的事情。
家宴致挚友，佳酿致友情岁月
今年夏天，相识二十几年的挚友到青岛旅行。我精心准备了家宴款待他们。光是准备的过程，就充满了幸福感。 带着爱和情谊的家宴当然味道不同凡响。
起初，我只准备了美式考肋排，新鲜的海蟹，还有炒青菜。后来又想起老王曾一直念念不忘我20年前给他做的一盘凉粉。于是我专程找了好几个超市才找到这种凉粉，还是按照当年的菜谱，希望让他尝到当年的味道。当家宴备好，我们仨人一起举杯，为友谊干杯。谈笑风生间，我们又找回来了大学时代在路边摊，食堂，学校小饭店，一起吃饭的感觉。
小时候，父母给我做饭。现在轮到我给父母做饭了。
每次回娘家，我都带一大箱海鲜，另外随身携带做海鲜的厨师—我自己。回家第一天，老妈总要请好多亲戚到家里来欢聚一堂。老妈的家宴都是我来掌勺，弟弟和弟妹帮忙。老爸早就很自觉地退居二线了。 老妈年纪大了常常丢三落四，油盐酱醋、锅碗瓢盆总是和她玩捉迷藏，于是老妈的任务就是找东西。
在老妈小小的厨房里，我煎炒炖煮炸，忙乎四五个小时。 家宴开始，我却被油烟味熏得食欲全无。 我总是默默地坐在一边，看着两鬓斑白的老爸喝着小酒，幸福地吃着女儿做的饭菜，我就有一种想落泪的感觉。
长嫂就是要掌勺
在婆家，我是长嫂（最近我发现长嫂和掌勺原来是谐音），注定在婆家我是要掌大勺的。自从看婆婆故去，在厨房挑大梁的任务就交给我了。弟妹和小姑子在一旁帮忙。今年的中秋家宴，大锅柴火炖鱼，炖排骨芸豆，烧海鲜。身为长嫂的我努力做好我们团聚的每一餐。有家宴在，我们就一直会有阖家团圆的幸福。
