随笔丨初闻桂花香

之前从来没有见过桂花树,即使河边,小区,举目可见,也不知道这是什么树开的什么花,只是觉得味道甜兮兮的,和我之前买的桂花蜜味道相似,每次闻到,脑海里都会出现糕点的样子,是个十足的吃货吧!

金桂花

一日,因为好奇,所以拍图识物,哇,原来这就是桂花呀!能不能吃?是不是有污染?每次路过,看到或淡黄色,或橙红色,像小米粒似的桂花,都在心里画了问号,也为此上网找了找干桂花,但担心不安全,主要也是没想好做什么,所以一直没有下单。

橙红色的金桂花

今天早晨上班,刚下楼,就看到小区里的保洁大姐在远处较矮的一棵桂花树下忙碌,隐约还听到了“桂花糕”的字眼,我三步并做两步,来到大姐的近前,只见大姐左手拿着一个白色塑料袋,戴着一次性手套的右手正在摘桂花,已经摘了小半袋了。

“大姐,摘桂花做什么呀?这桂花能吃?”

大姐一边麻利的摘着桂花,一边应和道:“做桂花糕呀,小区里的干净,能吃的。”

听到说能吃,我暗暗一喜,刚要和大姐告别,大姐接着说:桂花糕要用糯米粉和米粉的哟,蒸熟后撒上桂花,再蒸一下。桂花也可以用蜂蜜腌一下……,大姐侃侃而谈起来!

淡黄色的桂花

小区里一共设了两个垃圾收集点,东门附近的那个大姐态度不怎么友好,经常因为干湿分离的问题和业主们言语上有冲突,所以那个收集点,我极少去,倒是离家两栋楼远的,由这位大姐管理的这个收集点,我是经常去的,这位大姐只是站在边上看着,基本上不说话,也听不到她的指责,每次,我将干湿垃圾按规矩放好后离开,没和大姐说过话。这个早上,因为桂花,感觉亲切了许多。

之前做的紫薯桂花糕

美食,可以拉近彼此的距离,化解彼此的陌生,这些年,因为美食,认识了很多的朋友,一些朋友也因为美食和我走得越来越近,美食,正能量!

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