我有一位心灵手巧的妈妈，他做的菜色香味俱全，一看就让人垂延三尺，什么水煮鱼，糖醋排骨……他样样都会做，今天我来给你介绍一下我妈妈的炒玉米。
玉米的味道很好，看相也很好，一颗颗饱满金黄的玉米粒躺在盘子里，与他们左右负责陪伴他们的几颗红色辣椒，发出了浓郁的香味，好像在催促人们赶快上前品尝。当你闻到这股浓浓的香味后，你就会不由自主地上前用勺舀起满满一勺往嘴里送。刚嚼第一口，玉米的香甜就立刻占据了整个口腔，让你的味蕾得到极大的满足，然后，你又会不由自主地再吃一口，再吃一口……吃完后，玉米的香甜仍然在唇齿间游荡，让你回味无穷。
炒玉米不仅味道和看相好，做法也十分简单。首先，把玉米一粒一粒地剥下来，如果剥不动，就用小刀割开。在这里，我要给你一个温馨提示：用刀割时千万注意刀的方向和你用力和大小，否则像我一样不小心割到手可就一点儿也不好玩了。玉米剥好后，往锅里倒入油，等油热了，随手抓起两颗干辣椒炝锅。待辣椒散发出香味后，再倒入玉米翻炒几下，再放入盐和味精，拌几下，一盘色、香、味俱全的炒玉米就横空出世了。哦，对了，如果你爱吃辣，多放几颗干辣椒可是最佳选择哦。
我在吃炒玉米时也挺有意思。炒玉米一上桌，我就以迅雷不及掩耳之势舀上满满一大勺放入碗中，然后，把玉米和米饭放入口中同时咀嚼，于是，米饭的清香可口和玉米的香甜脆爽顿时弥漫开来，真是美味无比呀！
看，这就是美味可口的炒玉米。我爱妈妈的炒玉米，更爱心灵手巧的妈妈。
