北方四季分明,冬季如果经常窝在家里不出门,就不知道外面有多冷,出门被凛冽的寒风吹到想倒退回家。但是孩子又想出去玩,户外实在没处可去,建议她们吃鸡汤刀削面和过桥米线热热身,孩子都摇头表示不吃,一提“麻辣烫”倒是连连点头。
依旧是选择了宁县饭市场里的贾师麻辣烫,此时正逢寒假,吃的年轻人很多,塑料门帘后氤氲热气环绕,小贾和母亲忙着煮菜,端菜,还有两个年轻人在帮忙串菜。
我懒的选菜,让女儿自己选了20元左右的菜,我再买了两个炉齿馍,好像麻辣烫和这炉齿馍是绝配,邻桌几个顾客都选了麻辣烫配炉齿馍,吃其他饼都不行,再要了两份灰豆汤就算搭配完美了。
因为人多需要排队,我们等了许久才上桌,孩子喜欢的多是丸子之类,而我加的2元土豆粉就是我的专属了,我喜欢先吃了麻辣烫里的花生米,再把软糯的土豆粉挑进盘子细细咀嚼,一边吃一边准备纸巾,不然鼻涕被麻辣烫感染的收不住。
贾师麻辣烫属于自创口碑品牌,在县城人人皆知,食材简单,浓汤,麻辣调料配比那是常胜不衰的关键。从我年轻时吃到我的孩子长大,就是喜欢她家这个味!
有一次我给顾客做完护理,一起去吃麻辣烫,吃的很嗨,原本话不多的我,因为麻辣烫,我们坐在一起聊的很开心,也吃的很开心,有种味蕾被打开,心门也打开的感觉。
原来性格比较冷淡的人是缺少人间烟火呀!要想生活有激情,必须吃点麻辣烫,从内心涌起一股暖流,这股暖流足以抵御北方的寒冬。
冬天需要一份麻辣烫来唤醒我们对生活的热情。