因为加班名额有限,5.1~5.3号在家休息。5.4号开始上班。本来计划这几天抽回老家一趟,提前给婆婆过生日(她是下周4生日,现在工作忙,不太好请假)。原计划也不去饭店吃,我们回家后直接去超市采购食材,回家我主厨给婆婆做生日饭菜,孩子爸给我打下手。但是现在我不上班,孩子爸要上班,如果我一个人带着俩孩子回家,也没有人报过搭把手,我实在是不想做给他们一大家子吃(特别是孩子伯伯)。思来想去,不回来了。等到婆婆生日时,孩子爸自己回去给他妈过下就行了。反正对于婆婆来说,她的儿子最重要,媳妇回不回去无所谓。
中午闺女上课到了12:20,我不到12点就准备好了饭菜,蒸锅烤箱炒锅全上,1个多小时就忙完了三道菜。清蒸大虾,孜然烤羊肉,蒜薹炒猪肚。看着都是肉菜,又洗根黄瓜直接切成段,放盘子里当青菜吃。蒸的大米饭。顺便又把下午做披萨饼坯的面用厨师机和上。等到闺女上完课,来吃。
虾毫无疑问好吃,孜然烤羊肉也好吃,羊肉腌的很入味,就是猪肚太硬了咬不动特废牙(下次还是炖汤喝吧)。闺女直呼在学校根本吃不了这么好吃的饭菜,觉得妈妈休息在家真的是很幸福。今年确实是亏欠孩子们太多了。过年也就放了2天假。清明节又是一天不落的全上班了。刚好5.1没有加班名额,我没有报上,那就再加好好陪陪孩子吧。
下午做好披萨以后,儿子吃了将近一个,闺女直接干完一个。稍微休息了下,想着闺女上次没有吃到我做的千层,再做个千层蛋糕给闺女吃。层层奶油夹着层层芒果,好吃的不得了。千层我也是越做越好了,夸夸自己。榴莲千层也好吃,就是榴莲现在太贵了,等到榴莲便宜了一定要做个榴莲千层蛋糕。
明天继续解锁新的甜品,巴斯克奶酪蛋糕,看着网上说很好吃,食材早就买好了一直没有机会做,明天要试试。
把这段时间买肉攒的猪皮也解冻了,明天做个猪皮冻。夏天要到了,得赶紧清理冰箱里的冻品了,要给冰糕腾位置。要不然买了没有地方放。
下午我还趁机眯了一小会,闺女趁课间休息的空隙来我房间看我。是怕妈妈突然走了去上班了吗?哈哈,这么大的孩子了,不气人的时候还是很可爱。虽然已经跟我一样高了,看着像个成人了,心智还是个孩子。
崽崽们,妈妈还能继续给你们做两天好吃的,明天中午就吃火锅吧,食材也已经准备好了。明天就坐等吃吧
另外,今天下午还看了一个印度的电影,因果报应。真的是非常好看,拍摄的手法跟故事情节都非常的吸引人,看着很烧脑。不得不说,我还是很喜欢看印度电影的。就是去年上映的时候没有去电影院看可惜了。