我在泉州待了4年,时间不长也不短,人生最好的4年在泉州待过。
来到泉州,首先是气候,它年平均气温在20摄氏度,所以从五一到十一期间,是必须短袖的,4月份和11月份比较适宜,气温凉爽,着件单衣即可,接近热带的气候格外养人,泉州的植物也特别繁盛茂密,种类多样,就拿水果来说,一年吃到头啊。今天我就回忆回忆泉州那些我爱的植物和水果。
最早的水果是芦柑,永春芦柑全国有名,初初并不觉得泉州永春芦柑和别处有何不同,甚至和橘子又有何不同,久了方知它易剥不粘手,然后就是清甜爽朗的味道,每到春天开学时,我的永春同学就带着她的芦柑,来犒劳我们这些异地的同学,永春芦柑是我关于福建泉州最早的水果记忆。
等校园紫藤花成串成串的挂满枝头,我知道,芭乐该出来了,初吃往往并不习惯,味淡微甜,连香味都极淡,但不妨碍爽脆,所以常吃不腻,很健康的水果,吃习惯后,有时候会觉得有的水果太酸,有的甜得发呴,唯它,一直清清爽爽。紧跟着芭乐的就是野桃,福建多山,山中野桃也多,只是福建人爱吃不太熟的野桃,用盐水久泡,桃进盐味,格外的酸,这种酸不妨碍人一边龇牙咧嘴,一边口水涟涟,甚至有些山里的福建同学,桃子沾着辣椒酱吃。
我最爱的是五六月份梅雨季节,泉州的雨会一直下一直下,空气中都是香樟树的清香,边上的龙眼树开了米色小花,大榕树垂下丝丝缕缕的假根,整个空中都是它们的枝桠,记得以前读过一篇课文,说一棵榕树就是一个森林,就是一个鸟儿王国,没错,它的气生根像老龙王的胡须,榕树上经常还有寄生植物,所以它不仅绿色的树冠,它的主枝上有大蓬大蓬的伏石蕨。
到了七八月,芒果熟了,或高大的芒果树,或矮小的芒果树,在夜晚,经常从树枝间哗啦一下,就听到草地上咚的一声,没错,熟透的芒果从树上掉了下来。此时若捡起芒果拨开皮,香味四溢,当地人喊它芒果蜜,单纯的因为它们甜的就像蜜。校园主干道上全是芒果树,我们初时并不在意,等我们尝过了熟透芒果的味道,来年从树下走过,瞧着枝桠间累累的绿色芒果,我们就要流口水了,心里忍不住跃跃欲试,谋划着再有多少时间它们就该成熟,我们可以摇摇树干,尝一尝酸甜多汁的芒果蜜。
到了八月底九月间,呵呵,成挂成挂的龙眼该上市了,在北方,晒干的龙眼叫桂圆,无论叫龙眼还是叫桂圆,名字都极吉利。新鲜的龙眼多汁,肉白,校园的宿舍之间的空地上多长龙眼树,许是沾着年轻人的精气,龙眼树格外茂密,每年都挂果无数,因为在8月成熟,等我们9月开学时树头只剩下疏疏朗朗的几枝,我们对它也只能遥遥注视。
离开学校多年,回忆起来竟然唯剩那些水果,甜在异乡人的舌尖。
作者简介:江北,三十岁人到中年的反思者,行走在路上的旅人,孩子妈
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