还在睡梦中的女儿,被妈妈叫醒了。
其实,女儿闻到了一缕淡淡茵陈蒿气息,揉着没有睁开的眼睛问到:
妈妈是不是做的白蒿麦饭?
“妈妈刚刚用热油泼了白蒿麦饭……”
热油泼出的葱花香透着蒿子的清香,沁人心脾呢!
茵陈又叫白蒿。
鲜嫩的茵陈
茵陈麦饭是我儿时的一种美食。
茵陈麦饭也是妈妈对儿女的浓浓的爱。
我多想再吃一碗妈妈做的白蒿麦饭。可惜那只能是一种记忆。
妈妈儿女们永远爱您!
仁慈善良宽厚的妈妈!
“三月的茵陈,四月的蒿,五月六月当材烧”。时令当下正是采集,食用以及贮藏的季节。
茵陈的功效着实不少。而茵陈的吃饭也是各种各样的。
例如:白蒿麦饭、茵陈粑粑、茵陈茶等。
茵陈养生、茵陈入药。
然而,茵陈麦饭是我的无穷无尽的思念。