穿越第三极 番外篇:离开西藏的总结

西藏之旅有许多让我觉得很新鲜、很有趣的事情,下面我就来总结总结。

西藏之旅的美食

1、青海格尔木的炕锅羊排

        我们来到格尔木,在蛋糕店老板的推荐下,我们找到一家叫做“金城美食”的连锁饭店,点了格尔木的特色:炕锅羊排。一块块油炸干煸过的羊排混合在土豆条、洋葱片、香菜、芝麻里,辣椒面、孜然粉洒在羊排上面,羊肉的鲜香和各种菜的原香,以及各种香料混合在一起,有种特别的边疆味道。吃过这盘炕锅羊肉,抹抹嘴边的油,别提有多舒服了。

炕锅羊排

2、林芝石锅鸡

        作为林芝地区最著名的美食,我们来到林芝美团网上评分最高的一家石锅餐厅,点了最著名的石锅鸡。石锅鸡,顾名思义就是用石锅炖的鸡。林芝有个地方叫做墨脱,这里的石头含有丰富的微量元素,打成的石锅炖的鸡汤格外鲜美,在林芝,随处可见卖石锅的小店。我们在攻略上看到的石锅鸡价格很高,有的攻略上甚至说一份石锅鸡要上千元。在美团网上看,林芝当地的石锅鸡价格在100~200元左右(2人份),根本不像旅游攻略上说的那样可怕骇人。石锅中的鸡是藏香鸡,锅里还有各种藏药,如人参、藏红花,还有各色我们没见过的菌类。青头菌、牛肝菌、羊肝菌、鸡枞、松茸……还有一些大的像拳头一样的菌类,全都可以在锅里找到。对于常年吃杏鲍菇、海鲜菇、金针菇的我来说,每一口都能让我觉得惊奇不已。鸡汤很鲜,鸡肉也很嫩,鸡汤还可以涮各种青菜。下次去林芝,一定要在春天四五月份,不光能吃到春雨滋养的菌类,还可以看到遍山的桃花和杜鹃。

石锅鸡

3、偶素•普洱素食火锅

        来到拉萨的第一天,我们去了第一眼在美团网上看到的偶素•普洱素食火锅。不知是不是宗教的缘故,素食餐厅在拉萨很受欢迎。这里环境很好,安静素雅,可以远远地看到布达拉宫,火锅是单人份的,价格有点贵。这里的特色是火锅里有一片激光雕刻的菩提叶,听说有安神功效,锅里面还有藏红花和其他不知名的草药,煮的时候有种淡淡的药味。

偶素•普洱素食火锅

西藏的人

        藏民大部分很热情,问他们问题,他们都会耐心细致地告诉你,若是他们的汉语说的不太好,以至于听不太懂,他们也会耐心地一遍遍地重复,直到你听懂为止。

        他们喜欢音乐,无论是公交车司机,还是门口的门卫大叔,或者是坐在三轮车上卖瓜的老爷爷,都喜欢在闲暇时低吟一曲,虽然我不能听懂他们在唱什么,但我可以知道他们很快乐、很开心。

        他们十分的虔诚,他们肯为了自己的信仰做出很多事情。在青藏线上,在布达拉宫前,在拉萨城的每条小巷,在大昭寺的步行街,都会看到不计其数的磕长头的人,在佛面前,巨大的绿松石,价值连城的天珠,成吨计量的金子,不管家境多么贫寒,他们都愿意把最珍贵、最美好的宝物奉献出来。他们热爱他们的宗教,他们把去拉萨朝圣看作人生最伟大的事情,去过拉萨朝圣的人在他们村就会受到无比尊重。

图片发自简书App

虔诚的藏民

遇到的驴友

      我们遇到的最“狠”的驴友,是拉着车徒步的。我们一共遇到了四次,有一个在车上写“徒神”,有一个把手机装在支架上对着自己“虎牙直播”,还有一个牵着狗一起拉车徒步的。这类驴友不是一般的强,假如遇到高原反应或生了病,他们将面临极大的心理上、身体上的双重考验,他们虽然没多少钱,但为了心中的诗和远方,他们克服了重重困难,像朝圣者一样,向自己心中的那方圣土艰难前进着。

此图片来自网络

        我最佩服骑行的驴友,他们遇到的困难和挑战也不比徒步者遇到的少。近年各种“骑自行车旅行西藏”的事例太多,好多驴友抱着试一试的心态,也骑车上了青藏线、川藏线。我们遇到的骑行者,个个脸上黝黑发亮,洋溢着灿烂的笑容,我们也经常打开车窗给他们加油。骑摩托车进藏的也不计其数,在青藏公路上,也常常会看到一对情侣骑着一辆高大的摩托车飞速地穿梭在大车小车之间,真心希望他们旅途平安,快乐开心!

此图片来自网络

拉萨的公交

        我单独列出这一点,不光是因为充满酥油味的公交车厢,更是因为拉萨的公交系统太“有意思”了,我忍不住想吐槽几句。

        第一,“反人类”的站牌设计。拉萨的公交站牌是双面的,正面是一路公交的线路,反面是另外一路公交的线路,不论一面上有多大空间,也要把两路公交分配到正反两面。第一次坐公交就给了我们一个下马威。我们按照导航步行来到宾馆附近的10路公交车站,结果只在空荡荡的站牌上看到了6路车。在我们想是否走错了站牌时,妈妈走到站牌后面,说:“这不就是10路站牌吗!”我才发现站牌还有背面。第二次就更让我感到惊奇了。在我们准备乘火车离开西藏,坐公交去火车站时,我们找到了9路站牌。与之前一样,第一眼也没有看到9路车的线路,可是这个站牌背后是茂密的灌木丛,连头也伸不进去,没办法,我们为了看牌子后面9路车的线路,我伸直胳膊,把手机伸进灌木丛拍了照片,才能看到后面的线路。

隐藏在灌木丛中的站牌

        第二,高德地图比站牌、公交车上的路线表靠谱。在我们好不容易拍照看到9路车线路的时候,我惊奇的发现表上面并没有拉萨火车站,站牌上的终点站与高德地图提供的站牌不符。上车问过司机师傅,得知这趟车就是去火车站的。最可笑的一次,是我们看到10路公交车上的线路表居然是14路的。

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