对石楠的最初印象,在小学操场边。
四季常青,墨绿色的伞状叶子,满天星一样白色的小花,以及盛夏时分臭气熏天无法靠近的味道。盛夏临近,温度越高味道越重。
彼时我并不知道它叫石楠,只是默默疑惑为什么要种这种味道重又极不讨喜的树。
再次认识它,来自网上的口诛笔伐。每年夏天都要来上一轮,主题恒久不变,单方面控诉为什么城市里要种这种树,为什么不像铲除法国梧桐一样彻底铲除。是的,单方面,因为控诉一直都有,而石楠一直都在,而另一方一直噤声。
被动科普之下我才知道它叫石楠,且在大多数城市里都有,还都种了不少。
石楠(Photinia serratifolia(Desf.) Kalkman),是蔷薇科石楠属的常绿乔木,高5 ~ 12米,株型紧凑,树冠圆球形。树枝为褐灰色;鳞片为褐色,没有毛;叶片革质,长椭圆至侧卵状椭圆形,有锯齿,新叶红色光亮。复伞房花序,白色小花,花期4—5月,浆果红色,果熟期10月。生长旺盛,适应性广,萌枝力强,极耐修剪,修剪后新梢红叶期可持续4 ~ 8周,观果期能持续至冬季。 李时珍解释因“生于石间向阳之处”,故名石南(楠)。
石楠被讨伐,源自石楠开花后散发的浓重味道,这种味道近似精液,弥漫整个街道持久不散。
多少年过去,石楠依然在街头绽放,也依然未被铲除。
初春,乍暖还寒,国博西北角入口处的石楠开花了,洁白的小花像极了满天星,我小心翼翼的凑上前,没有味道。没有任何味道,小小的白色的小花安静的绽放,还有不少花骨朵。许是温度还不够,味道还未分泌。
只有石楠会散发人类味道吗?为此我请教了DS,结论如下。
散发人类味道的已知植物有7种,其中2种会发出类似精液的味道,除此之外还有汗臭、腐肉、体臭、尿液的味道。植物的仿生学是为了吸引昆虫以此达到授粉和繁殖的目的。
生物界每一种特定的味道或者行为,都围绕一个目的:让基因得以延续。只是有时候恰好是我们喜欢或者不喜欢的味道而已。
在植物界中,确实存在一些物种因含有特定化学成分,其气味与人类某些体液或体味相似。以下是一些典型例子及其科学解释:
- 一、石楠(Photinia spp.)
气味特征:石楠花在春季散发的气味常被描述为类似人类精液的味道,主要因其含有挥发性胺类物质,如精胺和亚精胺,这些化合物与精液中的成分部分重合12。
生态意义:这种气味可能用于吸引蝇类等传粉昆虫,这些昆虫通常对腐败气味敏感,有助于提高授粉效率。
- 二、豆梨(Pyrus calleryana,Bradford pear)
气味特征:豆梨花的气味被美国人戏称为“精液树”,因其释放的胺类物质(如三甲胺、二甲胺)与精液中的鱼腥味相似。这些胺类化合物也是人类腋下体味的成分之一12。
传播机制:豆梨通过散发此类气味吸引苍蝇等传粉者,但因其入侵性强,在美国已成为生态问题。
- 三、巨魔芋(Amorphophallus titanum,尸臭魔芋)
气味特征:巨魔芋开花时释放浓烈的腐肉臭味,类似人类尸体分解产生的尸胺和腐胺。这种气味由含硫化合物和胺类混合形成6。
生态功能:专为吸引食腐甲虫和苍蝇传粉,花期极短(仅2-3天),是植物界中最著名的“尸臭植物”。
- 四、大豹皮花(Stapelia gigantea)
气味特征:花朵散发腐肉味,类似人类体臭或伤口感染后的气味。其化学成分为二甲基三硫醚等含硫化合物,与人类汗液中的某些成分相近6。
适应策略:模拟腐肉环境以吸引蝇类传粉,花瓣表面的绒毛进一步模仿动物组织质感。
- 五、死马海芋(Helicodiceros muscivorus)
气味特征:花朵释放类似腐肉和粪便的气味,其中含有的吲哚类化合物(如粪臭素)与人类排泄物气味成分一致6。
传粉机制:通过发热(体温可达20℃以上)和气味模拟动物尸体,吸引绿头苍蝇完成授粉。
- 六、番木瓜(Asimina triloba)
气味特征:果实成熟时散发类似“馊香蕉”或发酵汗液的气味,主要因酯类和挥发性脂肪酸的混合作用6。
生态角色:吸引食腐昆虫传播种子,但其浓烈气味使人类对其食用价值评价两极分化。
- 七、马兜铃(Aristolochia spp.)
气味争议:部分马兜铃品种花朵散发类似尿液或汗液的气味,可能与其含有的氨类物质有关。但其主要防御手段为毒素而非气味6。
气味相似的化学与生态学解释
胺类化合物:如三甲胺、精胺等,既是人类体液(精液、汗液)的成分,也是植物吸引特定传粉者的化学信号126。
含硫与吲哚类物质:腐肉气味中的二甲基硫醚和粪臭素,既存在于人类体臭,也被植物用于模拟腐败环境6。
生态趋同演化:植物通过气味模拟动物体液或尸体,精准吸引特定传粉者(如蝇类、甲虫),从而提高繁殖成功率812。
- 总结
这些植物的气味相似性并非偶然,而是演化过程中对传粉者偏好的适应性选择。尽管对人类而言可能令人不适,但在生态链中却扮演着关键角色。如需进一步了解具体植物的化学成分或生态影响,可参考植物学专著或相关研究文献。