今天是中国的传统节日——端午节 ,为了迎接它,我特意到曹馨文家来学习裹粽子。
到了曹馨文家,阿姨老早准备好了糯米、小米、红枣、箬叶等材料。
首先阿姨给我们做示范,只见她一手拿着箬叶,首先用手把箬叶卷成漏斗状,边卷边告诉我们:要露出尖角,反正就露出尖角嘛!有什么大不了!我不以为然,然后在里边用勺子装点儿米,用拳头压几下,说来也奇怪,阿姨的手似乎是一把秤,装在粽叶里的米不多也不少!接着将碧绿的箬叶顺势盖拢,最后用棉线捆扎住,一个三角粽就完成啦!看着这么简单就完成的粽子,我想:裹粽子原来这么简单!
于是,我跃跃欲试 ,可是我裹的粽子什么都不像,简直是一个“丑八怪”粽,我不恢心,继续尝试。
我继续按阿姨的方法把箬叶卷起来,可是我的手似乎不是自己的,总是拿反,这可把我搞得有点儿想打退堂鼓。终于克服了这个困难,下一步该装米了,我用勺子小心翼翼地舀了几勺米,用拳头按下去,当我按下去之后,明显发现我装的米太多了,于是我又用勺子把米舀了出去,这下刚刚好,紧接着把露出的箬叶顺势盖拢,最后我拿出棉线,用嘴咬紧一头,在这个调皮的粽子上左盘右旋,打了一个结。终于做成了一个像样的。
裹好了粽子,阿姨帮我们把粽子放进高压锅里煮,不过一会儿,粽子就煮好了,我吃着自己裹的粽子,感觉这是我有生以来吃过的最好吃的粽子。
用芬芳的祝福织成苇叶,以温馨的叮咛碾做白米,以诚挚的祈祷晒熟红枣,再以友谊的丝线紧紧缠绕,祝您端午节幸福安康!