《鸡毛飞上天》的陈江河谈到：“茶，吸天地之精华，占尽五行八卦，金木水火土，没有一样是它没占的。它受尽人间煎熬，风吹日晒雨淋，最后被铁锅炒被开水泡，这才能泡出它自己的香气来。它自己受了多少苦，受了多少气，才把香味送到我们嘴里，就是想告诉我们：先苦才能回甘！”
人的少年时期，活在父母的羽翼下，远离烦恼和忧愁，肆意生长，或学习、或模仿，拼命吸收着一切能吸收的知识，每天都在期待自己能快点长大，宛如初春的茶叶，在最适合的温度和湿度中，一夜绿满枝头。
人到青年时期，离开父母庇护的港务，独自驾帆驶入社会这片汪洋大海中，初出茅庐的自己，还没有明白大海的恐怖，有的只有挣脱父母束缚的自由，在大海中肆意翱翔。但该来的总是会来的，狂风、暴雨、海啸、地震，都在想要摧毁这个不知敬畏的毛头小子。从初始的惊恐、慌张慢慢到冷静、沉着，学会了如何利用星象辨别方向，如何使用工具维修船体的各类设备，从挫折中不断成长，征服自己，融入大海。
人入中年时期，已经成为社会和家庭的顶梁柱，上承孝顺父母，下启教育子女，经过社会的多番磨砺，现在的自己就像经过多道工序制作，成了一片片醇厚纯正的茶叶。少年时期的肆意生长、野蛮吸收和青年时期的头波血流、自省批判，才能成就中年时期的中正平和。
人生如茶，只有经历过道道坎坷，才能做到先苦后甘。
