《一个月减肥17斤,我却成了将死之人》这篇文是以一种比较诙谐的口吻来写的,其实最先的定位就是一个篇短小说。首尾是虚构的,只是为了突出小说的情节,但是中间部分对减肥的描述却是真实的亲身经历。
所以,有读者当成笑谈来读,也有读者从简信留言、文后评论,告知自己减肥的失败经历,并有读者质疑“你得多有钱才能这样吃?”
申明:本人并非专业营养人士,只是在医生朋友的建议下(医生朋友建议:管住嘴,迈开腿。),采用食疗的方式控制体重。如果有不足之处欢迎专业人士指出,在此就一些疑问做出自己亲身经历的说明。
(一)管住嘴。
我们应该先确立定义,什么是食疗。“食疗”顾名思义就是通过在饮食上进行科学控制的方法改变和保持体重。通俗得说,就是要管住自己的嘴,不乱吃,而应该有选择地吃。食疗最重要的是热量摄入的调控,也就是“管住嘴”这个道理。
食疗副作用比较小。平时只要注意食谱搭配,与一日三餐的时间一样,不必特别采用其他辅助方式,操作起来也比较便捷。
因此,选择食品方面就需要尽量以低脂肪食物、低热量食物为主。
1、肉类:牛肉、猪瘦肉;2、鱼类;3、蔬菜;4、水果;5、乳制品类:脱脂牛奶;6、面包和谷物:大米、小米、面包、玉米粉;7、豆类。
肉类选择上有一个递减的规律:无脚的优于两脚的,两脚的优于四脚的。也就是说鱼肉优于鸡鸭肉,鸡鸭肉优于猪牛肉。蔬菜、水果、粗粮由于纤维素的原因,饭前水果与饭时蔬菜,遇水膨胀,增加饱感,可以避免食物过量,特别是午餐。
而这些食品在三餐中的搭配如下:
早餐(进食时间:7点—9点):以豆类自制的豆浆为主,可以是黑豆、黄豆。用电动搅拌机,设定好时间十分方便。配上五谷杂粮的馒头、饼干,偶尔可以夹杂鸡蛋。也可以在豆浆内加上燕麦,或者将豆浆换成脱脂牛奶。如果早上时间充足,还可以炒点新鲜的蔬菜,凉拌蔬菜也是不错的选择。
午餐(进食时间:12点左右):通常平时吃食的习惯为准,切忌暴饮暴食。少吃油炸食品、腌制食品、甜食、重口味食品,以七分饱为宜。可以在米饭里加上少许小米、糙米、燕麦等,比较有嚼头。由于粗粮的纤维作用,可以提升新陈代谢的能力。
晚餐(进食时间:5点—7点):舍弃米饭。以蔬菜为主,配搭水果、鱼类、肉类。蔬菜的种类可以多样一些,晚上8点之后就不再进食。可能刚开始会感觉腹中饥饿,一段时间习惯之后就不会再有这种感觉。
(二)迈开腿。
古语有云:饭后百步走,活到九十九。这恰恰印证了“迈开腿”的道理。
迈开腿,也是有一定规范的,并不是迈出腿去就是对的。
晨练、傍晚练,到底哪个时段才是最合理的。这样来说吧,清晨四五点,个人感觉是最不恰当的一个时间段。虽然提倡早睡早起,但是在太阳还未出来的时刻,树木与人们经过一个晚上的“呼吸”。我们会发现,人们吸收氧气吐出二氧化碳,树木是吸入二氧化碳与水和阳光进行“光合作用”后才制造出氧气。可此时,太阳并未出来,没有足够的阳光可以利用,所以新鲜的氧气量一定不会太足。建议傍晚锻炼。
饭前练,还是饭后练。饭前运动,虽然可以促进代谢,消耗脂肪量,但是同样也增加了饭量。其实对于已经是胖的人来说,这并不是好事。饭后练,但是个人提倡散步。以三餐饭后半小时,进行漫步。通常,清晨都是饭后上班。所以选择午饭后与晚饭后散步。中午比较不合适室外,可以在室内小步子走半小时后再进行午休。晚餐后半小时,进行四十分钟左右的步行。
不正确的跑步姿势并不能促进身体健康发展,而且还会有损膝盖。长期爬山更是对膝盖的磨损,对脚部造就很大的伤害。所以个人选择了散步。人老就是脚先老,保护好脚,就是保护好身体。如果年纪大了,只能坐在轮椅上,还得有人天天照顾。自己想想都觉得难受,更何况照看的人?
(三)其他。
两餐之间,有饥饿感时,如何解决?以白开水充饱,不要以各种零食,特别是甜食来填补。
有人说经常喝碑酒会将肚腩撑大。不管此话是否真实,对于自己而言,并不存在。因为不经常喝酒,偶尔。个人感觉是久坐的原因,由于写字的人,长坐电脑前码字的时间比较多。加上体胖肌肉下坠,脂肪会汇集在腹部也属正常。改变坐姿,经常起身运动。散步时注意挺直腰杆,多躺,保护颈椎。
虽然,不是什么很正规的科学道理,但是结合自身减肥成功。这两年体重一直保持在57公斤左右,大肚腩现在也不见了。
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