工作后经常会自己做饭,动动手,也满足下自己的胃。
有时候走在路上突然间仿佛像是闻到了家里妈妈烧的菜的味道。气味到达心里的一瞬间就能让人想起家里的角角落落―妈妈做饭的背影,客厅凌乱的东西,西下夕阳的余晖,骑车而过的路人。一切都出现在眼前,更多的是脑海里。
会突然想吃某种菜,妈妈烧出来的菜,想到那种味道,那种感觉,口水都要流下来了。
在家做饭时,妈妈总是会教每一步都该做什么。什么时候添油,什么时候加醋。
有段时间总是在想,要是能吃到妈妈包的饺子多好,山珍海味都比不了一碗饺子。
只能自己动手做了。想想妈妈在家都会买些什么菜做饺子馅,都照买来,连配料都准备来。开始动手做,每一步都会想象妈妈在家时怎么做的。
当然最后做出来了。可是总感觉少了一种味道,根本做不出来自己想象中的出自妈妈手艺的那种味道。
都说在外最不能忘怀的是妈妈的味道。妈妈做的菜,煲的汤。
每个妈妈的手艺都是独家秘方,从不外传,就算每一步都是按照妈妈的方子来做,也不一定能做出一种味道。当然别人也无从习得。
如果你天赋够,可能在锻炼好多年后会做出妈妈的味道。
吃到从自己手中做出来的妈妈的味道,光想想就觉得骄傲。