夏天一热，胃口就淡。想着做点啥新鲜的，能提起些食欲和兴趣。于是想到了焗饭。
因为家里有人吃素，就准备了一荤一素的焗饭。
1）鲜虾玉米青豆荤焗饭是为非素食者准备的。
2）木耳红椒青豆焗饭是为素食者准备的。
3）香蕉芒果酸奶昔。
鲜虾玉米青豆荤焗饭的做法:
1. 先煮米饭。 最好选糙米饭，更加健康。把煮熟的米饭，加入少许的芝麻油，盐和黑胡椒粉调味。然后盛出备用。
2. 煮滚的热水里，把玉米和青豆放下去，烫半分钟捞起沥水。
3. 把大虾去头，去皮去虾线放入碗中，加料酒和黑胡椒粉腌制，根据自己的口味决定是否加海盐调味。
4. 在放橄榄油的起油锅里放入两片姜，一点洋葱大蒜泥，炒香。再加入鲜虾炒至八分熟盛出来。
5.把米饭放进焗碗里。
6.上面摆好炒好的虾和蔬菜。
7.上面再铺上马苏里拉的奶酪碎（这个可加可不加，根据家里的食材决定）
8.将焗碗放到烤箱里（烤箱事先预热到180度）。 烘烤20分钟左右，就大功告成了。
木耳红椒青豆焗饭的做法和上面这个鲜虾玉米青豆饭的做法类似，省去煮玉米青豆的步骤，再把炒鲜虾变成炒木耳红椒青豆就好了。
最后两个焗饭都挤了少许柠檬汁又撒了一些黑胡椒粒增加风味，提升食欲。确实非常好吃。
香蕉芒果酸奶昔的具体做法如下:
1. 准备一根香蕉和半个芒果。
2. 香蕉和芒果去皮切小块，放到料理机里，再倒入一杯老酸奶和两杯白开水，搅拌半分钟左右，直到奶昔变成非常光滑均匀。然后倒入杯中。
3. 打好的奶昔里可以加一点点黑胡椒粒帮助消化。因为酸奶比较厚腻，不易消化。黑胡椒粒能够帮助酸奶更好地消化，而且能够中和一些酸奶的寒凉。
非素食者搭配:鲜虾玉米青豆荤焗饭+香蕉芒果酸奶昔
素食者搭配: 木耳红椒青豆焗饭+香蕉芒果酸奶昔
等焗饭凉下来，就可以大快朵颐啦！
烤得香香的焗饭加酸酸甜甜的奶昔，不但特别而且让人食欲大增。
另外这个晚餐搭配，三大营养素（复杂碳水化合物，优质蛋白质和健康脂肪）都有了，蔬菜和水果也非常丰富，这样微量元素也足够了。另外还有益生菌的食物（酸奶）。
营养全面丰富而且有利于肠胃健康。
大家也来试一试吧！
心动不如行动！
希望这个分享能够对你有所帮助！
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