学习鲁迅小说《孔乙己》，欣赏绍兴名吃茴香豆。
茴香豆是浙江省绍兴地区特色地方小吃，主要材料有蚕豆、茄香等，辅料有八角、茴香、桂皮、盐等。茴香豆五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。
由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的下酒菜。儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福，因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营，逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。鲁迅在孔乙己一文中写道：他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一点茴香豆。”
我们知道小说的三要素是人物、环境、情节。小说通过肖像描写、语言描写和行动描写来表现人物。
学习这篇课文，首先要了解孔乙己的人物形象。孔乙己是近代迂腐穷酸书生的形象代表。他经常到咸亨酒店去喝酒，为了体现自己的身份，穿着长袍，站着喝酒，用手一个一个的排钱来显示自己的身份，并且喜欢炫耀自己的学问，问人家茴香豆的“茴”有四种写法是否知道。
