最近,朋友圈里刮起了一阵风,那就是“回家吃饭”,越来越多的人会在周末、在假期为自己和家人做上一桌子的饭菜。而请朋友回家吃一顿女主人亲自下厨做的饭也成了最高级的待客礼遇。。。。。。
我的好奇心,是缘于很惊讶有的朋友做出的菜品卖相绝不亚于米其林星级餐厅的水平,有些朋友的菜,虽然家常,却也是色香诱人。
我自己也是个爱做饭的人,一到周末就是最欢快的日子,一早去市场买来最新鲜的食材,也有些是冰箱里储存的平时里并不是随时能买的到珍藏品,匆匆吃了早餐,便开始规划中午的饭菜,该炖的炖、该蒸的蒸,为的是一家人聚齐时的欢腾与对菜品的品头论足,对于做饭的人,那就是两个字:满足。
每个喜欢做饭的人心中都有爱,有了爱这份调料,饭菜才格外香;每个爱做饭的人都有个童年的故事,任故事在每顿饭菜里延续;每个爱做饭的人都有些动人的经历,这些经历都会不经意的被洒在饭菜里。。。。
书中的12个人,有他们的故事,有他们的经历,更有他们的拿手好菜,他们是艺人、是企业家、是行业教父级人物、是高级白领、是自由职业者,他们,选择用做饭来治愈。。。
因为:吃,是离家最近的路。