西北人主食
有好几年了，为了控制体重，晚餐我基本不吃，就吃点水果了事。后来看见一些报道，说晚餐不吃主食，对身体不好。控制体重还得另寻途径。于是晚上我就吃点主食，果然发现我的精力好多了，而且体重也降了下来。
经过多次尝试和探索，我发现晚上吃半个馒头，既能有饱腹感，热量也不高。如果吃面包披萨等主食，吃两三个也没有饱腹感，但吃进去的热量却已经很高了。控制体重，说到底就是控制吃进去的热量，所以馒头热量低，是最佳选择。
我想起在西北老家，老人家们常常把馒头掰开，然后风干。啥时想吃，就吃点风干的馒头片。虽然十分简陋，虽然没有饼干面包点心那么可口，但基本上是全天然产品，且没有添加剂，热量也很低，不会导致糖尿病等富贵病，因此老家的人寿命都很长，村里很多老头老太太都活到八九十岁。他们没钱吃保健品，没钱均衡饮食，甚至没钱买药，但仅仅粗茶淡饭，主食只有面食，零食只有馒头片，就可以长寿，真是奇迹。
所以，馒头真是长寿食品。但也不可多吃，否则也会胖。建议晚餐半个馒头，加点酸奶水果，就完美了。
