原创:芳水
序
西域之北,天山之怀,有一泓碧水,名曰赛里木湖。其水澄澈如镜,其波浩渺如烟,其势磅礴如海,其静婉约如眸。
此为博乐之壤,钟灵毓秀,养育一方风物,滋养千年人文。
余今以拙笔,绘其山川之壮美,咏其佳肴之芳醇,愿此篇长诗,不负天地之大美,不负人间之温情。
第一章·湖光山色
天山巍巍,横亘西陲,
雪峰皑皑,直插云霓。
赛里木湖,静卧其间,
如碧玉遗落,似明珠沉渊。
春回大地,冰雪初融,
湖面渐阔,天光与共。
野鸭戏水,天鹅振翅,
芦苇深处,鱼跃波涌。
夏至方临,芳草萋萋,
湖畔牧场,牛羊成群。
毡房点点,炊烟袅袅,
牧歌悠扬,随风远递。
秋风起兮,层林尽染,
金叶铺地,霜染苍颜。
湖水湛然,倒映苍穹,
云卷云舒,变幻万千。
冬雪纷飞,冰封万里,
湖面如镜,晶莹剔透。
踏雪寻梅,天地一色,
寂静无声,唯闻风语。
日出东方,霞光万丈,
湖面铺金,波光粼粼。
日落西山,残阳如血,
水天相接,辉煌壮丽。
星垂平野,月涌江流,
夜色如墨,湖如墨砚。
银河倒悬,繁星点点,
天地寂寥,唯余浩叹。
第二章·风物之美·桃酥
博乐之野,物产丰饶,
桃酥一味,香飘九霄。
精选面粉,细筛如霜,
核桃仁碎,粒粒生光。
猪油炼就,酥润心肠,
白糖轻撒,甜而不腻。
揉面成团,掌心温热,
擀薄如纸,刀切方格。
入炉烘烤,火候精微,
满室生香,令人沉醉。
出炉之际,色泽金黄,
轻咬一口,酥化于腔。
层层起酥,入口即化,
桃香盈齿,余韵悠长。
晨间佐茶,午后配酒,
亲友相聚,共享此馐。
一块桃酥,一份乡情,
博乐之味,永铭心房。
第三章·风物之美·酸奶
草原之上,牛羊肥壮,
鲜奶如泉,源源不断。
牧民巧手,发酵成浆,
酸奶一碗,清凉甘爽。
乳白如玉,凝脂般滑,
舀一勺入,酸甜交加。
撒上炒米,脆香满口,
拌入蜂蜜,甜蜜无涯。
夏日炎炎,一碗解暑,
冬日漫漫,一碗暖心。
肠胃调和,元气充盈,
草原智慧,世代传承。
晨起一碗,精神焕发,
午后一盏,疲惫尽消。
酸奶之味,朴素无华,
却胜珍馐,滋养万家。
第四章·风物之美·葡萄干
天山脚下,葡萄满架,
阳光充沛,雨露丰嘉。
无核白珠,晶莹剔透,
玫瑰香种,芬芳馥郁。
采摘时节,金风送爽,
串串如珠,挂满枝桠。
晾晒成干,日光为炉,
糖分浓缩,风味更殊。
葡萄干儿,琥珀光泽,
捏一粒尝,甜润如蜜。
嚼劲十足,齿颊留香,
能量满满,活力充溢。
煮粥煲汤,皆可入馕,
零食佐酒,样样得当。
西域珍果,远销四方,
博乐之名,因之远扬。
第五章·风物之美·瓜果飘香
塞外江南,瓜果之乡,
日照充足,昼夜温差。
哈密瓜甜,如蜜如糖,
切开金黄,汁水琳琅。
香梨酥脆,清甜多汁,
一口咬下,满口生凉。
苹果红润,个大味爽,
阿克苏糖心,甜透心房。
石榴籽红,粒粒如宝,
榨成果汁,红颜不老。
西瓜沙瓤,夏日清凉,
杏子金黄,酸甜得当。
核桃薄皮,仁满味香,
红枣滋补,气血两旺。
果园漫步,果香扑鼻,
伸手可摘,满口芳菲。
天地馈赠,人间至味,
博乐之丰,令人陶醉。
第六章·人文风情
哈萨克人,热情好客,
毡房之内,奶茶飘香。
冬不拉响,歌声飞扬,
黑走马舞,豪迈奔放。
赛马射箭,男儿本色,
刺绣编织,女儿柔肠。
古丝绸之路,驼铃悠扬,
今日博乐,再谱华章。
各族人民,和睦共处,
守望相助,情深意长。
赛里木湖,见证沧桑,
博乐大地,充满希望。
第七章·感悟与祝福
登高远望,湖光山色,
心随云动,意与天接。
人生苦短,美景难逢,
当趁年华,不负此行。
食一味,赏一景,
遇一人,守一心。
桃酥之酥,酸奶之醇,
葡萄之甜,瓜果之馨。
皆是天地之恩赐,
皆是生活之馈赠。
愿君常来,赛里木畔,
看云卷云舒,听潮起潮落。
愿君常品,博乐之味,
让舌尖铭记,让心田温暖。
山河无恙,人间皆安,
岁月静好,未来可期。
尾声
赛里木湖,天山明珠,
博乐大地,人间净土。
湖光潋滟,山色空蒙,
美食芳醇,人情温厚。
此篇长诗,难尽其美,
唯愿诸君,亲往一游。
身临其境,方知天地之大,
亲口品尝,才懂生活之真。
愿赛里木湖之碧波,
永远清澈,永远宁静。
愿博乐大地之儿女,
永远幸福,永远安康。
2026.04.30下午芳水随写于赛里木湖点将台