工作时间:14:00-16:00 16:30-20:30(6h)
本来店长让我和昨天一样三点钟去就行,结果临时通知让我一点半去,紧赶慢赶吃完午饭洗完碗过去已经一点半了,只能等两点钟再进行上班打卡。
今天一去就遇见副店长在那儿,因为她的排班是上午,所以我去的时候刚好她和店长下班。这个店来了两位新员工,所以帽子就不够,当时去的时候她也不给我她的帽子,我说没帽子了,当时她也没在前台工作,在旁边整理货物,也就用不上帽子,但她就看我尬在那里,去了仓库。
此时店里单子还比较多,店长和昨天带我的H哥都在忙,隔了一会儿H哥才让我去仓库找副店长拿帽子。我去仓库的第一句话是问副店长是不是下班了,她说是的,当时她还以为我要帮她做事情,就说这里没什么事,问我干什么,我就说帽子不够的用,问她的帽子在哪里,借用一下。她就说好像扔在地上,让我找找,这样才开始了今天的工作。
我刚进去制作咖啡的时候,她还没走,遇到订单不会做就顺便问她,结果她一脸不耐烦地看着我,问我没看配方吗!我说看了,没记住。然后她也是没好气儿的,语气生硬告诉我怎么做。还好她等不住脱完围裙下班了,走时还和H哥说,以后新人带训都让H哥来,夸他比较有耐心。
第一次和副店长接触就是这样,我在她印象中不是很好,她在我印象中也不好。真是尴尬,想着还好是H哥带我。我在上学时记东西确实比较快,但都是理论性的,成绩也是拔尖的。来到瑞幸却是实践性的配方,而且瑞幸好多饮品需要做,冰的热的,牛奶燕麦奶,标准甜少甜少少甜味甜不另加糖,各种饮品添加材料的顺序和量也不同,细节步骤以及玲琅满目的材料都让我大脑短路。
明天是和店长搭配晚班的一天,刚刚发朋友圈分享了今天自己按小红书DIY的员工饮感觉还不错。店长看见了就来问我这两天上班的感受,让我在瑞幸大学多搜搜关键词进行学习,多记配方。接触下来,店长也是比较好相处的,因此我也和他说明了自己上手慢的情况,希望明天多带带我,他也答应了。
笨脑子快转啊!我要尽快独立出餐!