近日，与友人聚餐时，店里的小伙子端来一道带小火炉子的菜。我看到了小伙子端着托盘的左手的五个手指不停地来回动着，应该是被烫得厉害了。放好菜，他转身，走了没几步，一边甩着手，一边对边上的同伴说： “哎呦，烫死我了。”声音不大，我却听得真真的。
或许，他一天要这样来回很多次，只要客人点了这道菜，他想必就得烫一次了。大多时候，我们是不会在意这些服务员的感受的。看到小伙子忙得不可开交，我便趁着空档给朋友们拿杯子，倒开水。他再来送菜时，便一个劲地道谢。
爱情宝典上讲，一个人对待服务员的态度，就是交往几个月后，他对待你的态度。我觉得这话很在理，因为一个人的修为来自一颗和善的心。有位老师曾说，一个人的层次高低不在于他的学历，不在于他的财富，而在于他跟弱者相处时的态度。所以，不管何时何地，尽可能地做到换位思考。
十年前，我在大学读书时，为了挣点生活费，周末找了一份兼职，在新乡火车站广场外的一个面馆里干活。因为地理位置的优势，来来往往的旅客很多，面馆生意一直很好。在北方，面条是主食。对于鞍马劳顿的人们来说，疲惫不堪的时候吃上一碗热乎乎的汤面条确实很不错。所以，这家小店的面条卖得出奇地好。
不像南方，盛着面条的碗小而精致，北方的面碗粗犷硕大，似一个小盆。我主要负责为客人端上做好的面条。因为人多，我每次需要端两碗，一手端一碗，而且是刚出锅的。对于当时的我来说，双手端一碗都会觉得烫，更何况是一只手呢。有时烫得受不了的时候，端着碗的手指就不自觉地往里扣，生怕因为烫而摔了碗。这样一来，老板娘看到了，对我便是劈头盖脸一顿骂，说我弄脏了面条。手指烫了，我几乎都无法稳当地端碗了，硬着头皮端到客人的面前。过后，那根手指立马红起来，放在自来水下冲洗也无济于事。
一次，有两位六十岁左右的老人点了两碗面条。我把面条放在了他们面前，一位老人和蔼地询问我是不是大学生，是不是出来勤工俭学。我微笑着回答了他。然后，老人对边上的老板娘说，他们大学生不容易，你们也不要亏待她。我清楚地看到，当时，老板娘面无表情。
两位老人也许不知道，他们当时一句简短的话语，让我感到多么心暖。以至于十年后的今天，我依然记忆犹新。他们和善的笑容，温暖的问候，着实让孤立无援的我在那个灰暗的地方看到了人性的光辉。也许，如苛刻的女老板一样的大有人在，我也没法对他们的无情刻薄做到视而不见。我唯一可以做的，就是记着他人的好，把那份善良存于心间，落实在自己的一言一行中。
依稀记得，我工作的时间是小晌午到晚上。面馆也卖普通的煎饼，一块钱一个。上午去的时候，老板娘会分给我一个饼当早饭。午饭很简单，总是一碗白面条和凉拌的白萝卜丝儿，几乎没什么油水。我在那里没干多久，自始至终没吃过一顿掺了其他蔬菜的面条。我却清楚地记得，那两位老人给予我的关心，让我备受感动。
现在想来，我真的很钦佩当时的自己，能有那份勇气和忍耐去承受。生活就是这样吧，给了一段并不明朗的经历后，也赠予我一份温暖的回忆。每每走进餐馆，我都很关照那些服务员，从不会对他们颐指气使地叫唤。因为有过类似的经历，我很能理解他们的处境。如果不是迫不得已，谁也不愿被别人如此随意地呼来唤去。
即使疲惫，即使劳累，他们也只能硬撑着。所以，每次去，我都尽量自己拿杯子倒水。我想，换做是我，被别人吆喝来吆喝去，心里也不好受。谁都渴望一份理解，一份关心，不是吗？
看到一句话，特别喜欢。“一个人的宽容，来自一颗善待他人的心。一个人的涵养，来自一颗尊重他人的心。一个人的修养，来自一颗和善的心。”做个好人并不难，只要将自己的善念践行，纵使是再微小的事情，也足以称赞。“人之初，性本善。”愿每个人都能常怀善心，行善行！
