随笔20160126

猴年,是我的本命年。今天,腊月二十九,年末,本命年快要结束了。

在这一年,公司倒闭被并购。

在这一年,进入新公司,新同事都很友善。

在这一年,太婆婆辞世而去。

在这一年,妞拿了几张不痛不痒的证书。

这一年,风波不断。

好在年底了,医院没病人、门口没债人、牢里没犯人,可以安安心心快快乐乐的过年了。

小时候,最爱过年。

还记得家里的芝麻糖、糙米糖还有大白兔奶糖、金丝猴奶糖等好吃的都被放置在大红色的铁皮罐子里。罐子很深,能伸进去大半个胳膊。

年底,都要做蛋饺、做汤圆,包春卷。做蛋饺和包汤圆是重头戏。特别是汤圆。伴着猪油的黑洋酥馅儿,一个个的搓成小圆团,放在黄色的塑料盒子里,放进冰箱。要吃了,就和些糯米粉,现包汤圆。那个味道是我堂姐最爱的。做蛋饺是我拿手的。馅儿是爸妈调好的,蛋液里放点油,再拿块大肥肉放旁边,大圆勺子烧热后用肥肉块走一圈,热勺子发出的滋滋的响声,舀一调羹蛋液,勺子顺手绕一圈,蛋皮就做成了。放入馅儿,轻轻把一边的蛋皮撩起,和另一边的蛋皮贴紧,一只蛋饺就做成了。另外最有印象的就是没了牙的外公笑呵呵的坐在桌边扯春卷皮子,我是当然不知道为什么买回来的春卷皮子都要扯一遍才能包春卷的缘由,也从来没想过为什么要了解,不过,即便自己包春卷,也会买皮子来,一张张的扯上一遍。

今年过年,我们准备一家三口窝在外婆家的小居里,吵着闹着笑着乐着看着春晚守岁。

没有了鞭炮声,还真是有点遗憾啊。

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