常青
四月中旬，正是红薯苗下地的最佳期，市场或路边都有卖红薯苗的，但大多数都是杨凌那边培育的幼苗。扶风本地很少见有人做务红薯苗。
看见一簇簇，一捆捆嫩嫩的幼苗，我的思绪便追忆到二十多年前，我尝试着做务红薯苗的那个时候。
大清早，在村口，一个清瘦的小伙，从头门口推出一辆26型自行车，打住斜撑，便从自行车座下，掏出一抹布，迅速地擦了擦用黑塑料胶带缠了的三角梁，又擦拭了车头和前后车圈，一声口哨，跃身骑上自行车，脚下像抹了油一样，飞也似的猛蹬，在官路上向县城的方向而去。
那小伙不是别人，正是当年的我。也是1995年吧，那时候年轻，腿上有劲，三十多里的路程，不到二十分钟就到了县城，在县城打工的我，今天要带回挑选和谈好价格的红薯，准备给做好的苗床里下红薯种。
做务红薯苗的主意已定，也顾不上父亲的责备，说我不好好干活，整天胡骚情呢。利用中午工地休息时间，在烤红薯的一位摊主那，精挑细选了一蛇皮袋又细又长的红薯，小心地绑在自行车后座上，恐怕蹭破了皮，到晚上下班后带回来。
做务红薯苗，挑选红薯原种很是重要。第一，要选好品种，要皮红，瓤干，生吃要甜，熟吃要面，没有带荆的。第二，一定要买蒸熟或者烤熟的红薯，亲自尝尝，感觉口感好，水分少，含糖成份高。
其实那时候，我在岐山哪个村子见过做务红薯苗床，也咨询过人家做务程序，也是穷则思变吧，就想着人家能弄，我为什么就弄不了呢？最先是在自家自留地地头上，从家里拉来砖头，猪粪，当做好一切准备工作的时候，左邻右舍就议论纷纷，说我在地里弄不成，就把红薯苗没有务出来，务出来都就会让别人，你一把，他一把的拔完了，还有你卖的啥呢？经人家这么一说，我想也是，就把准备好的苗床材料可往往家里转移。
那时候，家里是盖的一边溜的厦房，房子在南面，北边正好空着，红薯苗也喜好阳光。就在院子北边的围墙根，开始挖坑做苗床，先挖出一米五宽，三米多长的坑，在周围用砖头砌起北高南低的围墙，北边约高50厘米，南边高二十厘米，这样才有坡度，苗床日照也好。还在苗床中间挖出24砖那么宽的地沟，用红砖做好烟道，稍带坡度，东低西高，好让火路畅通，因为我要做的是火炕，要给苗床烧火加温。
待做好苗床后，就和媳妇去房间抬出早先准备好的红薯，往外一倒，哗啦啦滚落一地，我和媳妇一看傻眼了，有将近一半红薯已腐烂掉了，一直舍不得让我们吃的母亲开始抱怨，父亲一旁也大发牢骚，“让你别弄，别弄，一天就爱胡成精，看把几百元打水漂了吧”。我也好生气，就想几脚踏翻苗床，不务苗子了。生气归生气，到底因为什么原因坏了的，我总想弄清楚。待第二天到村子的一位老人那得到了答案，因为他早些年当过队长。红薯不能放在有烟的地方，一见烟熏，就必坏无疑。原来是红薯袋子放在媳妇烧炕的地方了。哦
做好火炕后的苗床，就开始给里面填上家肥土粪，粪土要凉晒后 打碎，平铺五六厘米厚，然后再在粪土上，平摆上精选的红薯种，一个挨着一个密密的摆满苗床，最后是给红薯上撒3到5厘米厚的粪土，这回要经过细筛筛过的，并且里面带有麦毛类杂物，让粪土变得更松软，以便后续出苗。最后撒够足够的水，用塑料布盖严实，周围用土压起来，怕风吹起，这就算大功告成，静等发牙出苗。
每天干活走时，总要叮嘱媳妇要记得要给苗床烧火加温。
心急的我，一两天后，就偷偷的掀开塑料薄膜，拔开土层，看放进去的红薯有变化没有，这时候，被父亲看见，就会骂我是“猴沟子”。不得不让我静静的等，早上出门时，用棍子敲打棚里塑料布上的露水，看看有啥变化没。耐心等到三五天后，再次偷偷拨开土层，发现红薯身上，像老鼠爪子一样地嫩丫，一个挨一个的，红里透着白，尖尖的，按耐不住兴奋的地我，赶紧悄悄的盖上塑料薄膜。
最初覆盖好的苗床，最主要的是要注意床内水分和温度，掌握了这两大要素，那就离出苗成功不远了。最初床内温度能控制在三十度左右，所以为了加温，才做的烟道，通过烧火给棚内加温。湿度就是用眼观了，凭直觉，不能太湿，这样红薯也容易腐烂。也就是说表面的粪土有稍干状就行，前期不喜水分多，到长出幼苗三五厘米高，可在中午太阳光照好时，可以适当撒些四五十度的温水。出苗后，棚里温度也要多注意，不能太高，那样会灼烧叶面，红薯苗就会没有了卖相，适当时候要通风。
再过几天时间地耐心等待，塑料薄膜里渐渐出现了一层绿色，约一个礼拜后，苗床内便拥挤起来，长到十几厘米二十厘米左右高，父亲说，可以出苗了 。左邻右舍听说我务出了红薯苗，都来参观购买，农村田间地头闲地多，都可以栽上几十窝，秋后便能挖出好多红薯，也就够一家人吃了。
起苗要心细，是用剪刀剪的，不能动了土层里的红薯，那样会影响第二茬的出苗。第一次出苗后，整齐的五十个一把，一把五毛钱，在村子就卖完了，因为我的红薯苗无啥另外成分添加，成活率高，不像人家卖的，听说还要泡白凡水，不易活。第二茬，第三茬，是父亲提上竹笼想去离家近点的益店镇上卖，谁知在秦村就被购买一空，父亲回来说，那里的人还等着要第二茬子苗呢。我那个高兴劲就别提了，心里总是美滋滋的。
待到第二年，红薯苗刚出苗床，就被村子的小学校定购，邻村的打问到我还在育红薯苗，就早早稍话给自己留几十把。零零碎碎也卖了些，最后剩下高低不齐的自己栽在苹果树地，等秋后又挖了几架子车红薯。 由于我的红薯个头细长，皮红，蒸熟后甘甜爽口，特好卖，用一位长辈的的话说，吃到嘴里像毛栗子一样。
虽然做务红薯苗是一件微不足到的小事，可让我得到了尝试，收获了喜悦，在“穷则思变”几个字的影响下，迈出了敢于尝试的第一步，也总结到，凡事只要下足功夫，敢尝试，就会收获成功的喜悦。
