生活:一半是诗和远方,一半是柴米油盐

生活:一半是诗和远方,一半是柴米油盐

今天是周末,难得和家人相聚的日子,特别,是嫁出去的女儿和自己的父母,相聚的时光更加少。今天,很难得的是爸爸、弟弟、和妹妹都一起过来,老公说要出去吃饭,囧囧那家的烤鱼挺不错的。但我觉得还是买些菜回来,在家自己做吧!

4:30我把饭先煮了下去,菜呢?还没有着落呢。中午在客家油茶店买回一盘咸香的盐局鸡。这个盐焗鸡是油茶店的招牌菜,许多人来吃油茶,必吃盐焗鸡不可!

骑着电瓶车,来到市场,海鲜摊的花甲一个个都探出头来,看着新鲜至极,好吧,挑一斤鲜活花甲吧!旁边的虾姑也是活蹦乱跳的,看着让人着实喜欢,虽然个头儿不大,个个都是活蹦乱跳;来到鱼摊,个子不大的河虾,颜色鲜亮,蒜叶炒鲜虾,也是一道美味;肥美的鱿鱼,挑了一个最大最长的,炒着西芹和荷兰豆,都是一道好看又好吃的菜;还有鱼,就那种扁平的比目鱼了,海鲜类就这些吧!

鸡肉档到了,剁半只鲜鸡,用来熬汤,鸡肉熬什么汤好呢?黄榄汤吗?不行,有点涩;鸡肉虫草汤吗?不行,有点淡;鸡肉六味汤吗?不行,经常喝;鸡肉莲藕汤吗?不行,好像不太搭配;边走边想:有了,鸡肉板栗小马蹄汤。

新鲜唯美的排骨也吸引了我,也好,来两根排骨,清蒸吧,比较原味!在午茶茶楼里,总是被豉香清蒸排骨吸引住,好吧,今天就,今天就做这道豉香蒸排骨吧!

走到市场门口,浓浓的豆腐香味也是吸引人的,买个水煮豆干,放一点香菜,软而淡香;青菜呢?就来个家婆牌的白勺玻璃麦,上面浇个蒜蓉蚝油酱。

菜买回来了,立马先把鸡肉和板栗小马蹄放进高压锅熬汤,用蒜蓉神器拉个蒜蓉,其它的海鲜和青菜逐一清洗,约35分钟后,一个个的菜就出来了,自我感觉良好,大家吃着简单而又清淡的菜,浊酒一小杯酒,拉拉家常聊聊天,真是惬意啊!

这是这个周末的一份相聚,是给忙碌的工作放放假,是啊,生活的一半是诗和远方,工作日时大家都各自奔波,各自在平凡的岗位上,只有偶尔的相聚,交流和分享。

是啊,生活的一半是柴米油盐,匆匆忙忙,没有慢步下来,听听流水的声音,看看风儿吹动的倩影,漫步公园的长廊,立春寻找春的花开;立夏静听蛙的鸣唱;秋分嗅闻果实的芳香;冬至诉说梦的绵长。

周末的天是清爽的天,周末的日子是悠闲的,抛开压力和不快,美好的日子别太短,周末是愉快的,到了周末的日子,来到充满轻松自在的空气中,让心灵随意放松。

很多人的周末是诗和和远方,一到周末,朋友圈里各种晒,晒爬山,晒海边,晒聚会,晒游玩……

是的,热爱生活,寻找生活的真谛,做一个优雅生活者。

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