今天我按照食谱做了一个西红柿炒鸡蛋。步骤是先把鸡蛋打成液,再放入干淀粉和盐,搅拌均匀了备用。西红柿洗净切块,备用。炒锅烧火,把油烧热,放入鸡蛋液等它定型后搅拌成碎块。那鸡蛋在炒勺里粘来粘去非常好玩儿,还冒金黄色泡泡。盛出。然后再倒油烧热,放西红柿块。 拌一下就可以放调料了。盐,料酒,醋,白糖,胡椒粉,妈妈不让放味精。最后加了水淀粉。虽然我忘了放香油,但是还是非常香。我忙得满头大汗,吃着自己做的菜津津有味,我很开心,我下次还自己做菜。
第一次炒西红柿鸡蛋
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