在德国生活将进十年了，现在想起刚到德国的那段日子，仍记忆犹新。
刚到德国时是秋天，在德国南部的一个小镇上，经历了各种不适应。其中的三大不适应，我认为不仅是到德国的人，大部分出国的人都会遇到吧。
饮食不适应。在家乡三餐都吃热的，我喜欢早餐吃米线，中午吃米线，晚上我还想吃米线。但到了德国，没有米线可吃，只能跟着德国人早上吃面包，中午吃意面或水煮土豆，晚上再吃面包。
面包对德国人来说再重要不过了，面包德语叫Brot, 有个词叫Abendbrot，晚上面包，就是晚饭的意思。我们国内常见的那种面包，用精细面粉做的，松软并且微带甜味的，在德国人眼里不属于面包，属于糕点。德式面包是不加糖的，以全麦为佳。吃的时候切片，抹黄油，果酱或奶酪等。
到现在我仍无法天天吃面包，偶尔吃一吃还可以。至于意面和土豆，我可以煮了之后拌辣酱吃。我有个德国朋友特别痴迷吃意面。她煮好面条之后，拌上番茄酱，再加一堆奶酪。我称她的意面是喜马拉雅山。如果我煮意面，那就放蔬菜和辣酱。
中国胃始终是中国胃，不必勉强去吃西餐。现在各国亚超和中餐馆遍地开花，我们中国人在外也能常吃中餐。
气候不适应。我的家乡一年四季变化不大。德国四季分明，好处是让我体验到四季各有个的美。到了德国我第一次体验到冬天大雪覆盖的空灵，感到春来的喜悦与正能量，夏日的炎热，以及秋天如童话般的绚烂。
但坏处是，德国的冬天好漫长，九月末天气就变冷，天黑得早，一直到三月末才变暖，日子变长。这中间六个月，简直是在熬。最难熬的是一月二月，日子短，到处灰蒙蒙的，许多人在冬天得季节性抑郁。
我现在应对冬天的方式就是多储备热饮，如德国温酒，可可粉。沐浴香露，蜡烛，温馨的灯光不可少。跑步，会友等社交也不能缺。总之，又冷又黑的冬天，就要用温暖，光明和运动去应对。
人际交往不适应。国内是浸泡式的人际交往，就算不用你主动，你都自然而然地浸泡其中。每天你都会和人产生互动，在家有家人，室友，电话，网友。出门可以见朋友。而在德国，一是人生地不熟，二是德国人喜欢各自为政，同事之间下了班，各回各家，往往没有私交；邻里之间，往往也就隔着篱笆礼貌性地打个招呼，不必非要熟起来。
总体而言，我们中国人倾向集体行动，对个人的隐私注重还不够；而德国人倾向于个人主义，特别重视个人隐私。
到了德国，不善于主动的人在人际关系上会不适应。因为在国内不用你主动，别人都会找到你，约你一起玩；到了德国，在家等着别人约你可能要等好久。
初到德国的留学生中间会有这样的现象：要么抱团取暖，四五个人甚至十几个人一伙，在自己的小圈子里生活，继续天天讲中文。要么可能孤独一人，好几天都不说话了，因为没有见朋友。
那么，在德国，认识人，交朋友的方式是什么呢？我认为可以参加兴趣小组，比如柏林就有各种学习和兴趣小组：参观博物馆小组，跑步团，德语学习小组，杂技团等。此外还可以参加志愿者组织，在那里认识热心的人。至于参加私人派对等就更不用说了。
九九在德国系列文章中我会继续介绍关于德国的风土人情，文化习俗，以及自己的亲身体验，如果你感兴趣，请继续关注。
