今日事项：
金刚八部功
喜马拉雅-梁冬说《本草纲目》
查看souvlaki sauce配方
《一拳超人》漫画231话
周总结
周总结编辑成邮件发朋友
《清静经注》（姑射山太玄子候善渊）
买消毒水Disinfectant water
买鸡蛋和souvlaki材料（饼、黄瓜、希腊酸奶、橄榄油）
尝试制作牛肉souvlaki
消毒水泡鞋，洗鞋
日晷路程
早上起来大脑反应迟钝，感觉中国人真的“不会过休息”——周末两天我都是没“休息”，还是按往常一样去图书馆，哎离谱，或许是怕错过点什么？
今天早上没有蛋糕，因为没有买鸡蛋。
昨晚煮好的土豆不太想吃，面包又还在冰箱冷冻层，那吃点什么呢？虽然有一包面粉，但感觉干吃煎饼又差点意思。思来想去，有一包前天买的水果干麦片，就你了！这款麦片没吃过，觉得它好像是熟的又好像是生的？颜色看起来是生的浅白色，手感摸起来是熟的比较硬脆（烤过）。倒了一些在碗里，加入热水——是的，我不打算干吃，虽然本地人大概都是这么干，一方面是太过干硬的麦片会划伤口腔，另一方面是不好消化浪费粮食。
等麦片焖好的时间去打八部功。今天完成度很低，大脑提不起精神，注意力无法100%跟随动作，不过打完确实是感到饿了，麦片泡软之后还可以吧，果干也没有说特别抢味。
吃好，看天色有点阴沉，打算不出门。那就开始准备午饭，洗米下锅定时。昨天买的beef chunks牛大块，稍微切块，不用修整；无油下平底锅，加姜片、花椒、八角煎到出现褐色；放入高压锅，加入蒜、酱油、盐、红糖红酒；用中等压力压20分钟。
顺手冲了个咖啡：一个马克杯，一勺咖啡粉（约7克），加入六七成满的开水，盖子焖2-3分钟。开始有点理解意式咖啡和法式咖啡和美式咖啡——风味的源头是化学。咖啡师经常说“过粹”就是不同的成分析出的速度不同。比如说刚焖好喝，比较香，放一会味道就变“沉”了一些。
收拾好准备开电脑码字，结果发现好像没吃饱？？
于是又泡了一碗麦片，还加了个香蕉。这次是真的饱了。不过吃完太阳已经很高，我的房间变成大温室，只好出门。
11点多到图书馆，人不算多，估计是周一哈哈。
做了上周的总结，吃了3块巧克力。感觉麦片还是顶饱的。
做完电脑工作，开始看书，《清静经集释》。今天看的是太玄子的说法，真的好妙。
约莫三点半离开图书馆，先去超市买东西：鸡蛋、feta芝士、souvlaki bread（其实没买到想要那款，好比馒头和手撕馒头、千层馒头都是馒头，但结构不一样）、瓶装水。回到住处已经很饿，幸好米饭和牛肉已经炖好，吃饱。牛肉稍微有点咸，汤汁留起明天看看再炖点啥。
吃完已经快四点半，稍微打了个盹。
约莫六点舍友徒步回来，换鞋子，才想起还没买消毒水。再次出门去超市，买了黄瓜、原味希腊酸奶、消毒水、橄榄油、冰冻薯条（这个是半成品，可以自己炸来吃）。
先是烫了饼，然后炒牛肉，做酱，卷起来吃。
酱汁配方：
- ½ 杯碎黄瓜 (撒点盐静置5分钟，榨干水分)
- 1 杯原味希腊酸奶
- 1 汤匙柠檬汁
- ½ 汤匙初榨橄榄油
- 1 颗大蒜，捣碎
- ¼ 茶匙盐
- 1 汤匙切碎的茴香叶子
不错！感觉酱汁有五六分像了！清爽的口感来自黄瓜！因为今晚用的是瘦牛肉，少了点油香，明天看看买到什么肉再来操作一下？
酱汁配方英文souvlaki sauce
- ½ cup finely grated cucumber (squeeze the water)
- 1 cup thick whole milk Greek yogurt
- 1 tablespoon lemon juice
- ½ tablespoon extra-virgin olive oil
- 1 garlic clove, grated
- ¼ teaspoon sea salt
- 1 tablespoon chopped dill
- 1 tablespoon chopped mint, optional
上周总结
从家人回国之后，已经一周了。子女和父母一起生活还是会有压力。总是要顾及一下对方的作息饮食、总是要迁就他们的态度——或者说这只是我的问题，未必是文化中的所有情况都如此。当然，也可能是“独立意识”作祟。
1.
这周没看书，或者说基本没细看一本书——已经快一个月了。不过周六那会坐火车，稍微翻看了一下《新论语》，勉强算是回回神。老夫子这种只有说法没有推论的表述，确实让人不好接受。不知道是因为那个时代的语言习惯还是说其实他也没想清楚，但无论如何他的“断言”最终汇合起来成了儒家的思想的经典。
2.
这周的主要事项是在学和用obsidian，包括现在书写的这篇文章亦是由此产出。就单纯输入而言是很愉快的，目前的困境还在多个文章/资料的管理以及白板功能的调试。详情可以去看豆瓣。https://www.douban.com/note/859553792/?_i=8954518IFChFV9
3.
金刚八部功已经打了一周，还行。能感觉它的气机走向和八段锦略有不同。
4.
这周关注了【程前朋友圈】。虽然很多人说他人设翻车，但是就其内容而言还是值得一看。一方面是他采访的对象都是青年企业家为主，算是达到财富自由（资产/企业年度营收1亿左右），但又没到顶层风云人物那样，这个群体的成长轨迹相对老一辈而言是可见的，并且是贴近年轻人的。另一方面，对话的内容中有干货，因为受访对象还没到“特别成功”，还在上升期和拼搏期，所以说的内容基本还是贴近一线情况，无论是心路历程还是工作经验还是创新思维。
5.
《梁冬说本草纲目》也听了一周，似乎比较有趣——另一个版本的中基。在九一兄的指引下去书阁下载了明版的《本草纲目》，还没开始看，纸质版感觉东西很多，虽然说是“本草”，实际上是个大杂烩（无贬义），有点像是《景岳全书》那个意味。此外陈士铎的《石室密录》也已经放入购物车。
6.
周五茶理宜世买一赠一活动，寒风中排队1小时，获得玻璃杯和冰箱贴套装（礼品+1）。茉莉绿茶的沁透力很强，杯子装过之后第三天还有味道（开水洗杯子的）。
周六恰逢街区搞活动，吃了Greek chicken souvlaki。薯条绵软柔和，炭火烤鸡很香，饼皮绵软，feta芝士恰到好处，还有很酸的柠檬汁。
周日吃牛扒（自己煎），牛肉有点酸，在考虑是否要买个不锈钢锅。
Darrell Lea牌子的咖啡粒牛奶巧克力好吃，打算买几包送朋友。
尝试带午饭，方便、省钱，但是土豆冷了不太好吃。
市场关门打折，dollar bag 的香蕉、番茄、布林。时隔多年，再次制作香蕉蛋糕，还是很好吃。
买了两次鱼骨架，感觉鱼头不太好操作，三文鱼鱼骨烤制美味180℃每面12分钟，收获一大碗鱼油。
7.
买了鞋垫，尝试拯救回力平底鞋（这双鞋用自带的鞋垫非常夹脚，去掉鞋垫走路又会硌脚），没有成功——似乎是因为回力现在的鞋码变小了？？之前我是运动鞋穿40码，回力鞋穿39码（24.5）；这双新回力穿起来夹脚——当然，也可能是近大半年注意走路姿势之后脚变大了。
此外补充一下，在咸鱼买的二手匡威（经典款），穿了接近一个月，感觉还可以。鞋垫的软硬度很不错，关键是价格方面比较有性价比（约莫2-3折的价格）。
8.
画了简笔画的龙。
